上篇#草根自家製 用 @steakhouse 嘅澳洲 M7和牛西冷 🥩整咗個餐廳級素嘅牛扒😋。今次用好多人中意食嘅三文魚扒去做焗紙包三文魚🐟。紙包嘅好處喺會比煎嘅口感嫰滑啲，未試過可以試一試🤟🏻。 . 材料； 三文魚扒、車厘茄、露荀、檸檬🍋、牛油🧈、鹽🧂、黑椒 . 做法： 1. 用180度預熱焗爐 2. 先放一張錫紙墊底，上面加一張煮食紙（平日焗蛋糕嗰啲），再放上三文魚同車厘茄，加鹽和黑椒調味。 4. 檸檬切片，放2-3塊喺三文魚上，另外再唧啲檸檬汁喺魚肉上，加少少牛油、 5. 用錫紙連同煮食紙將三文魚扒包好 6. 三文魚放入焗爐中，焗10分鐘，拎出嚟睇吓如果未焗好就焗耐少少 7. 食嘅時候可以加啲沙律醬或者燒汁更加好食嫁🤟 . 溫馨提示： 三文魚厚薄、大小不同，焗嘅時間都會有差別，記得自己睇餸食飯😆 . #草根自家製 . IG URL: https://www.instagram.com/p/CH1rtTOFgrk/?utm_source=ig_web_copy_link . . . . . . . . . #cooking #日本 #fish #三文魚 #三文魚扒 #牛 #vegetable #肉 #meat #baled #住家餸 #salmon #steak #tomato #home #healthy #homecook #selfcook #homemade #自家製 #vegetables #食譜 #cook #receipe #hk #hongkong #香港 #gilled #igshop
