點擊圖片放大 聖誕節就到🎅🏻， OM Tapas出咗一個brunch自助餐，包左一款主菜，任食西班牙前菜，仲有3款甜品添😚✌️🏻。今次幫大家睇睇有乜食。. 📍Festive All-You Can-Eat Brunch ($358/person, $198/child age 5-12, Free/child <age 5)*Vegetarian choice or version available please ask*. 今次一次過食晒22款西班牙特色小食🇪🇸，重點總結一啲唔錯嘅特色小食俾大家。首先講到西班牙菜一定唔少得Garlic Shrimps🧄🦐，爆香咗嘅蒜片同橄欖油，非常惹味🤩，推介！墨汁BB墨魚好新鮮🦑，煮到半生熟狀態，口感爽口彈牙🙌🏻💯。另外不得不提呢度嘅素食🌶🫑🥒🥕，味道好豐，尤其喺Ratatouille，雖然比較油，但係味道好突出😎！.點擊圖片放大 不能不提呢到嘅炸物乾身唔油膩，火候掌控得好好🙌🏻！炸物方面脆炸豬耳同香辣炸馬鈴薯🐷🥔，特別有驚喜❤️！. 另外仲有3款西班牙式傳統甜品🇪🇸 🍮，有Churro、焦糖奶凍同煎多士。Churro炸至金黃色，撒上糖同肉桂粉，如果有埋朱古力醬點會更好🍫。焦糖奶凍有啲似吉士醬，口感軟滑。Torreja感覺最好，但就咁食有啲單調，總結3款甜品都未算好突出👉🏻👈🏻。.主菜有4款選擇，今次揀咗西班牙海鮮飯同草根未食過嘅Piquillo Cod Brandada。呢款係西班牙地道菜，紅椒入面釀咗鱈魚蓉🐟，食落有啲似薯蓉，香軟細滑😍，推介！.呢個食物嘅款式其實真係好多，要食晒一定飽到癲，但每碟細細碟，真係可以試到好多款，啱晒多心嘅人🥰。. 📍MainSeafood Paella 西班牙海鮮飯Piquillo Cod Brandada 焗鱈魚蓉釀西班牙紅椒*. 📍Para Pica 1Spinach Croquette菠菜可樂餅 *🌿Spanish Tortilla墨西哥薄餅 *🌿Crab Cake蟹餅Spinach Croquette菠菜可樂餅 *🌿Pesto Egg青醬流心蛋 *🌿Garlic Shrimps西班牙經典蒜片蝦Aioli Calamari炸魷魚配蛋黃醬Chorizo Croquette西班牙香腸可樂餅Crispy Pig Ear脆炸豬耳Pan Con Tomate蕃茄麵包 *🌿Falafel油炸鷹嘴豆餅 *🌿. 📍Para Pica 2Ink Baby Squid墨汁BB墨魚Olive Fritter橄欖炸油條 *🌿Tapenade Toast橄欖醬多士 *🌿Potato Bravas香辣炸馬鈴薯 *🌿Tomato Salad蕃茄沙律 *🌿Sweet Pea Apple Salad甜豌豆蘋果沙律 *🌿Caramelised Cauliflower焦糖花椰菜 *🌿Ratatouille普羅旺斯雜燴 *🌿Churro Bites西班牙油條 *🌿Cream Catalan加泰隆尼亞式焦糖奶凍 *🌿Torrijas煎多士 *🌿. OM Tapas尖沙咀棉登徑1號地舖G/F, 1 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui.#草根食在尖沙咀.IG URL: https://www.instagram.com/p/CI9vuM3FXit/?utm_source=ig_web_copy_link............... .________________#xmas #Croquette #girls #cake #dessert #CodBrandada #spain #christmas #SeafoodPaella #cheese #teaset #尖沙咀美食 #food #yummy #hk #hkig #hongkong #香港 #自助餐 #Ratatouille #love #Churro #tapas #brunch #buffet #尖沙咀#seancafehk #omtapas #tsimshashui
