已經唔係第一次食Oasis，但每次去感覺都好唔錯，諗唔到去邊都會揀返呢間，起碼有信心保證。今次有咗試咗啲之前未試過嘅菜式，依然冇失望。 📍黑松露薯條（$78）Truffle Fries薯條熱辣辣即叫即焗🍟，粗身又大條，外面香脆中間軟腍，口感做得好好🤤，點埋黑松露醬更加香，不錯👍🏻。. 📍薄荷寶雲酥燒澳洲羊架伴法式忌廉焗薯（$288）Mint Provençal Lamb Rack with Potato Gratin, Rosemary Gravy一客只有2件🐑，份量有點小。草根點咗5成熟，單睇粉嫩嘅外面就覺得好吸引🤩！羊架骨薄肉厚😎，肉量相對嚟講嗰唔算少，外層加咗香草🌿同麵包糠，食落味道更加豐富。唯一美中不足之處係羊肉底部偏熟，如果可以做返生少少相信會更加好。配菜喺法式忌廉焗薯同蔬菜🥬，整體上味道都唔錯。. 📍黑松露大啡菇芝士意大利飯（$188）Mushroom Risotto with Black Truffle, Portobello & Parmigiano Reggiano啡菇意大利飯相對其他菜式味道冇咁突出😌，飯面加咗芝士可以拉絲🧀，飯中亦加入本菇🍄。飯面切片的大啡菇亦是一大重點，充滿水份之餘菇味濃郁。飯粒口感半生熟，食到黑松露味，但未能融合芝士同啡菇的香氣👉🏻👈🏻，味道比較單一😳。. 📍朱古力心太軟配雲呢拿雪糕（$88）Homemade Chocolate Lava Cake with Vanilla Ice Cream本來切開好失望，心太軟冇流心嘅效果🙈，但食落又比想像中好，核心嘅部份做到軟心，朱古力味濃郁🍫，配上movenpick雲呢嗱雪糕🍨同朱古力同花生脆脆🥜，味道都唔錯。.點擊圖片放大 📍西班牙油炸鬼配朱古力醬及雲呢拿雪糕（$88）Churros with Chocolate & Vanilla Ice Cream油炸鬼炸得相當香脆唔油膩，再點埋一個冇得輸嘅黑朱古力醬🍫，真心有驚喜！連唔太鍾意食甜品嘅草根妹妹都覺得好好味🤤，值得一試。. 📍Refreshing Passion ($98)📍Eden Garden ($88)老實講兩杯飲品相似程度有95%，對於唔飲酒精嘅朋友仔嚟講呢2款Mocktail係一個好選擇，主要分別係前者有加柚子🍊，味道會甜少少突出啲。2杯同樣有加薄荷葉同梳打水，味道清新🌿，都OK 㗎。.Oasis Bar & Grill (尖沙咀)尖沙咀諾士佛臺1號8樓.#草根食在尖沙咀.IG URL: https://www.instagram.com/p/CIVQL1hlM0r/?utm_source=ig_web_copy_link................ .________________#hk #hkig #hkiger#yummy #love #junkfood #肉 #hongkong #healthy #Fries #Churros #lamb #mushroom #香港 #meat #frenchfries #wine #dinner #chill #risotto #cheese #cocktails #chocolate #諾士佛台 #beef #tst #尖沙咀 #尖沙咀美食 #dessert @oasis.bar.grill.hk
