Pork Chops in Strawberry Sauce - Recipe in English Schweinerippen mit Erdbeeren soße - Rezept auf Deutsch 士多啤梨肉排 材料: 2人份量 豬排200克，切成小件 醃料: 生抽1茶匙，糖1/2茶匙，生粉1/2茶匙，鹽小許 草莓150克，切粒 水1湯匙 糖1茶匙 做法 將肉排置於小碗內，加入醃料伴勻，醃約 30分鐘。 在平底鍋中燒熱小許油，加入豬排，炒至熟透及金黃色。兜起，鋪放在碟上。 預備另一小鍋，放入 2/3的草莓和水，煮至草莓熔化。 放入糖及其餘的草莓粒，拌勻熄火。 將草莓醬淋在煎好的豬排上。香脆的豬排跟甜酸草莓醬配合得色味俱全！ 士多啤梨不但含豐富維他命C，纖維，葉酸，鉀和抗氧化劑。而且一年四季也很容易購買得到新鮮美味的士多啤梨！
