近日的國際金融中心 (IFC Mall) 實在很熱鬧精彩，除了一系列人氣／精緻餐廳進駐，又引入不同的消費獎賞，上週甜魔媽媽也忍不住帶了 Matthew and Chloe 到訪 Dear Lilly～ 不少新餐廳都位於 IFC 商場4樓平台花園，如五一將會隆重開幕的 Shake Shack，而 Dear Lilly 則是間洋溢著浪漫氣圍的餐廳酒吧，亦是著名澳洲設計師 Ashley Sutton 精緻誠意之作。 想拜訪 IFC Mall 內最人氣的餐廳酒吧，預約是必須的。Dear Lilly 分為坐擁維港海景的花園露台，以及室內餐廳酒吧部份，其中室內充滿了海量的花朵，原來設計靈感源自巴黎的林蔑大道上、如夢幻般的花店，細心察看，還可以找到不同大小的隱藏心型！ 店內最受歡迎就是這兩張涼亭式心型包廂沙發位，既古典又充滿情調，坐在裡面用餐可享自成一角的浪漫！當然也最難預約，所以甜魔家才會選平日下午到訪。 店內一檯一椅，都氣質典雅而且造功細緻，椅子的金屬流蘇尤其令人驚艷。全場又有不少極其精美動人的古董擺設，十分賞心悅目，加上維港壯麗景色，自然極受女士歡迎！ 起初還在想，這裡連餐單及水杯也好美，後來當母親節的特飲 --- An Ode to Mama 上檯，那才是真正的驚艷不已：這杯由 Gin、Aperol、Rose Liquer、Agave Syrup、檸檬汁、蛋白及 Plum Bitter 組成的雞尾酒，雖然用上了四款酒來調製，但口味十分清新易入口，味道很讚！ 飲品上檯後還會噴上香水，簡直是色香味混合的終極誘惑；特別一提，面層嬌艷欲滴的紅玫瑰，也是可以食用的！ 當天也品嚐了三款食物，其中兩款也相當合意，不是純粹食環境的酒吧餐廳。首先是 Slow Cooked Octopus ($128)，八爪魚雖不及 Casa Lisboa 的極級水準，但口感鮮味都很不錯，兩兄妹都一起爭食；而配菜的烤紅黃椒莎莎、紫菜鷹嘴豆泥都很可口。 接著品嚐了 Wild Mushroom Risotto ($178)，日子有功，Matthew 在小學習慣了吃蘑菇，加上從來都愛黑松露幽香，所以對這添加了不少黑松露醬、Parmesan 芝士的意大利飯一試傾心！由於飯中也加了龍蒿油，也帶一陣酸味，多吃也不會膩，也值得推介～ 而唯一較失色是 French Cornfed Chicken ($168)，雞隻稍乾了一點，要沾上同上香草醬才較好，而雞皮的燒烤紋也帶來了兩兄妹不喜歡的苦味。 雖然環境及食物都很吸晴，不過也沒忘拍淘氣兩兄妹；二人就是愛鬥氣，芝麻綠豆的事也吵上一大輪，繼而動手... 然後，通常都是妹妹哭哭啼啼的上訴，這次也不例外，不過媽媽瞄到是她打人在先，懂得極速變臉的古惑妹妹馬上以笑遮醜！ 雖然有點小風波，但也不失為浪漫又溫馨的一頓，臨走也一起留一張合照吧！明天就是Matthew校運會的日子，之後五月一日又是假期，又可以一家人好好聚頭～ 其實 IFC Mall 內其他目標還包括上面提到的 Shake Shack、LA RAMBLA by Catalunya 以及 四季菊；趁著最近消費滿$800就有 Paul Lafayet $100現金劵，更多消費更可獲得 La Maison du Chocolat 禮盒，五一是不是又要再來呢？ Dear Lilly 地址：中環金融街8號國際金融中心商場4樓4010號舖 電話：27716060 Facebook：Dear Lilly ** 想得知最新飲食情報，可追蹤 甜魔媽媽；欲得知甜魔一家消息，就追蹤 Matthew and Chloe 吧~~
