死心不息的甜媽又再挑戰吃辣啦！不過腸胃早兩天才剛康復過來，這次更加要打足底去。反正下午在中環有事忙，完事後就相約友人在上環 DK Cuppa Tea 茶聚，品嚐全新推出、極富英倫風的「皇家奇想曲 Royal Fantasia」下午茶，就在門口已經見到英式郵筒了！ 一直極愛這裡的有機茶。下午茶配置的是 玫瑰舒心香茶，除了淡淡花香、喝起來又富有朱古力甜香，讓人喜歡不得了；最難得是茶包非常耐泡，即使加5-6次水，茶味依然香濃，超讚！ 精巧得讓人尖叫的旋轉小熊、隨音樂擰頭的小熊、更多的小熊擺設及其他茶點也上檯了，相當的富有英倫風，我們三個女人就在悅耳的音樂中，邊品茶、邊細味精緻花心思的茶點～ 先介紹鹹點，包括：香馥的 法國鵝肝配小餅乾、芝士拼盤（其中一款羊奶芝士味道超濃郁）、莎樂美香腸薄片，還有的份量甚巨的主菜－英式肉醬肉丸薯蓉。肉丸分為豬肉丸及牛肉丸，兩款都彈牙又多汁、非常好吃！當然也少不了 鬆餅，塗果占送茶吃最妙了～ 甜點款式不算多，但全部都很精緻花心思，最愛就是這 皇冠黑松露芝士蛋糕，黑松露與芝士蛋糕口味配合得天衣無縫，又香又滑、非常美味，面層皇冠朱古力也甘濃好吃。另一邊的 小熊黑朱古力 也同樣睇得又食得，朱古力迷會得滿足～ 另外還有印上大英國旗的 馬卡龍，以及由法國空運來港、然後由小熊呈上的 玫瑰朱古力心太軟蛋糕，成品會烘熱上檯、中間呈半流心，香濃美味又不會太漏，作為茶點正好。 此外，店內還特設多項精美皇冠，喜歡自拍的女生，應該會拍到捨不得走～ 而每位食客更可獲皇室小熊明信片、一套五張魔法卡，絕對是又食又拎。十分喜歡小店的細節位，這天的小襪夾子就逗得我樂開懷了好一陣！ 我們三個女人加多份茶，一坐就是兩小時，茶都不知泡了6,7壺，才依依不捨地離開。皇家奇想曲下午茶每位$298，不算很便宜，但背後的心思是非凡的，值得一試噢～ 最後，這天坐的位置有點暗，部分照片不太清晰呢，還是送上影片，讓大家可以體驗旋轉小熊及音樂小熊的魅力～ https://youtu.be/DdG5RNiC1_k 吃完下午茶，我們又出發去 三希樓 的辣局了。三希樓 很邪很邪，屢約屢改，對上一次就是剛好遇上8號風球！這次其實也連撞兩場誘人約會，人數亦由11人銳減至7人，但憑著一份堅持，終於成功再訪。 對上一次來都忘了多少年前，大廈我已忘了，不過還認得這古樸屏風，最近添了很多聖誕佈置來應節呢。不過有一點是拍照／拍片都傳達不來，就是一進門的迷人辣香，誘人極了！ 這晚傻豬豬由香港站搭的士上來，等了塞了足一個小時！早到的朋友唯有先享用前菜手拍青瓜及炸雞軟骨，兩款都不錯。又，由當晚那位挺好人的的士大佬教路：要搭，金鐵搭的吧！ 大家紛紛點了各自心水啤酒、汽水、飲料，我也小試了車媽媽的 檸檬樹 一口，淡淡的沒甚印象，還是乖乖地繼續喝茶，反正這裡的鐵觀音挺好喝。 第一輪菜式等得較久，而且不接章出牌，一來先是 梅菜燒白，也即川式的梅菜扣肉，分別是梅菜更細碎、底下加了點點辣，比粵式的出品更扣人心弦，害我們一來就幹掉三碗白飯！ 然後涼菜的 口水雞 才上檯，那辣中有醋香的醬汁很棒，不過雞肉只是一般，不怕辣的，襯上絲薄透亮的萵筍吃會更美味。但那辣度對我有點強，少試一片就好～ 接著是 虎皮尖椒，煮得入味香口，生怕會「中椒」的我穩陣起見，先請車媽媽試味，證實不辣才剪來分享；美味關係都剪了好幾條，嘻嘻！ 樟茶鴨 也上檯了，食友都讚出品肉嫩又夠香，但吃過 雲陽的超香樟茶鵝 後，我無法不傾心後者更多。不過同上的饅頭卻成我搶吃對象，因為蘸點充滿油香的梅菜，超美味！！！ 必點的 水煮魚 也來了，與 鄧記 一樣賣三百多，這裡足料太多了，我至少吃了4-5片魚！此外還有大量辣豆芽、好吃筍片、青瓜及粗薯粉，粗薯粉後來還添加了一客，飽到吃不完。 再來一碟清爽可口的 炒油麥菜，第一會合完，大家都認為不俗，比鄧記好吃抵吃很多，於是馬上加碼再點！ 這次上菜快多了，先來的 宮保雞丁 大小剛好，微辣酸香的滋味十分開胃，讓大家不期然胃口大開、越吃越多。 然後這 干鍋田雞 也令我們拍案叫好：田雞外層的脆漿輕薄脆口、襯托中間汁豐肉鮮，而調味不會過鹹或過辣，份量又足每人都吃到兩件以上，非常滿意！ 最後是唯一較遜色的 咕嚕肉，主要是外層脆漿太厚了～ 第一會合後，本來興致勃勃要吃流沙包，但第二會合（還有額外薯粉呢...）又飽到只吃得下豆腐花。成品以木桶上，份量不小，我們每人都分到大半碗呢。 而且同時配上糖水、黃糖、桂花蜜給食客選擇；其中清香甜蜜的桂花蜜最得大家歡心，襯上質感細滑的豆腐花，味道一流，是個超滿足結尾。 吃到超飽還要打包的一晚，連酒水人均$310，大家都讚比鄧記抵食太多；更開心是今餐後並無不適，日後回復辣媽身分（不是身材）有望了，哈哈！ DK Cuppa Tea 地址：上環新街市街19號地舖 電話：2386 3588 Facebook：DK Cuppa Tea Sheung Wan 三希樓 San Xi Lou 地址：半山花園道51號科達中心7樓 電話：2838 8811 Facebook：三希樓 San Xi Lou ** 想收到兩小兄妹的最新消息，可以like一下Matthew and Chloe fanpage哦~~
