香港是一個多完文化的城市,來自世界不同國家的可以共融,而當中印度族裔更是多年來紮根香港,以前在土瓜灣居住,同大廈已經有好幾戶印度居民,出入都有打招呼,廣東都講得頭頭是道。 點擊圖片放大 而「 蘭桂坊印度節」2026~~ 一個匯聚文化美食與社群力量的盛大慶典, 將於2026年3月21日至22日隆重舉行。 點擊圖片放大 屆時,標誌性的蘭桂坊街區將化身為充滿活力的印度遺產慶典,呈獻精心策劃的餐廳陣容、手工藝展示及文化表演。 點擊圖片放大 飲食方面: 先係 Sangeetha Vegetarian Restaurant 作為美食展位的領軍參與者,將傳統寫正宗的風味帶到中環核心地帶。 其次,包括米芝蓮推介餐廳 Bombay Dreams( 以招牌 Pani Puri 脆球著稱), 以及獲得2025年「廚神大獎」( Masterchef Award)的 Jashan Celebrating Indian Cuisine 是重量級回歸。 至於新成員方面,包括成立於1985年的 Jo Jo India Cuisine 、主打現代印度-阿拉伯融合料理的 Tagline HK,以及憑藉招牌「烤餅三文治」屢獲殊榮的 Tulsi Indian Restaurant。 而 Mizunara 將首度推出以印度為靈感的特色雞尾酒,例如 Masala Chai Highball。 沉浸式文化體驗與娛樂:傳統活動有地道的印度香料茶(Masala Tea)品嚐,傳統服飾試穿體驗以及精緻的人體手繪(Henna)藝術。 又有由 Ayuroga 根據阿育吠陀原則提供的脈搏檢查諮詢,以及來自 ISKCON 廟宇等團體的文化展覽。 點擊圖片放大 +3 活動有全日供應的瑜伽烹飪以及舞蹈工作坊。 特設波里活(Bollywood)電影放映以及活力四射的 DJ 之夜全方位展現印度文化的豐富面貌。 大型巡遊:最後梗係少不了有大型巡遊,節慶將於3月21日(星期六)下午一時,以盛大的開幕典禮及巡遊揭開序幕。 蘭桂坊街頭將充滿活力,有身穿繽紛服飾的半古典舞、民族舞及波里活風格舞者組成的巡遊隊伍,將帶動全場氣氛邀請現場觀眾一同投入這份喜悅。 如果大家想投入這個慶祝活動,大可在下列相關網址睇睇。 相關網址:www.lankwaifong.com希望各位喜歡這篇文章的朋友,請在我的專頁上剔"LIKE",當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip