Afternoon Tea係好多女士的摯愛，尤其是跟閏蜜談天說地又輕食，仲要係甜品就更加貼心，其實同朋友都可以好開心。 兩位用只不過$450左右， 供應時間是每日下午三時至五時，其實上年度都曾經推出過一次，反應都好熱烈，今年是載譽重來。 先是每位奉送精選紅、白酒、氣泡酒或開心果泡沫鮮奶一杯。 反正是假期天，中午來一杯氣泡氣，來點絲絲酒意真好。 朋友的開心果泡沫鮮奶很甜美滑溜，灑上了開心果碎更有質感。 鹹點 鴨肝慕絲開心果撻肝味重，口感豐腴，放在長方形撻盒內很簡潔的擺放。 挪威煙三文魚開心果忌廉芝士卷煙三文魚肉卷內是開心果忌廉芝士，絲毫沒有違和感，香甜與嫩滑的結合。 開心果蜜糖羊奶芝士伴無花果在多士上邊擺放了新鮮的切片無花果，夾雜了開心果蜜糖羊奶芝士，同樣的甜美，但中間卻有著芝士的幽香，很喜歡。 北海道帶子伴開心果碎椰子忌廉簡單的把肥大肉厚的帶子兩邊煎至微焦，置底是椰子忌廉而上邊則灑了開心果碎，帶子的火喉控制得相當好，軟熟中又有開心果碎的質感，好有趣，其實究竟係鹹點定甜品呢？ 開心果蟹餅伴香草忌廉迷你小巧的蟹餅，品嚐起來竟無負擔，煎得香口而餡料滿是蟹肉，蘸上了香草忌廉更是美味。 甜點 開心果鬆餅配開心果忌廉及芒果醬 有嚼口而鬆化，分別塗上了兩款忌廉及果醬，美味滿分。 班蘭咖央西多士配開心果醬雜果仁賣相非常澎湃， 班蘭咖央西多士份量勁多，其實真係可以當午餐食，看似雜亂無章，但食落每款味道都好出，有些少士多啤梨正好平衡了味蕾。 杜拜朱古力撻近年大熱的杜拜朱古力又佔了其中一個席位，把中東傳統甜點庫納法（Knafeh）的元素，牛奶朱古力放在以細絲狀的酥皮（卡達伊夫Kataifi）內，中間的開心果碎，完美呈現濃郁的味道與層次感。 黃梅開心果卷置面是滿滿的開心果醬，絲滑的質感，愛開心果的朋友必食。 開心果意大利芝士杯加入了開心果的 Tiramisu，依然濕潤可口。 士多啤梨開心果拿破崙雖然又是開心果，但與士多啤梨的配合，多了果酸，正好起了平衡的作用。 壓軸仲有驚喜，原來可以無限添飲即磨咖啡或自選茗茶。 茗茶包括了Jasmine Queen Tea、Geisha Blossom Tea、洋甘菊茶、法式伯爵紅茶以及英式早餐紅茶。 而熱咖啡有Cappuccino、Cafe Latte 以及Americano，講真，食完甜品仲有時間，可以慢慢嘆下先走，又係一個加分位。 最後，要謝謝朋友送來的生日蛋糕，是的，我登陸了。Facebook 專頁 : 歷山酒店 地址 : 北角城市花園道32號歷山酒店大堂樓層 電話 : 3893 2868 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 4 位置 : 4 IG : foodiephilip 小紅書 : 美食焚化爐 希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip
