“登陸”的一天，好好憩睡至中午，醒來已經肚餓，對肚皮當然要好一點。 就先由一頓下午茶開始。 位於尖沙咀的皇家太平洋酒店已有好一段日子沒來了，餐廳的自助餐早已取消，換上了半自助餐，也對，有時要順應時勢。 Pierside的位置挺好，靠窗位置可以望到海景，是日陽光普照，與近日狂風暴雨是兩碼子的事。 氣泡茶 白桃氣泡伯爵茶（$88）餐前點了一枝手功氣泡茶，係5款口味中挑選了白桃味，因為有氣泡的帶動，令白桃味好突出。 而酒店方面，首次同本地手工有機香氛品牌 Ignite Candle合作，推出了Aromatic Fruit Afternoon Tea（芳香果韻下午茶）。 現凡每兩位賓客惠顧下午茶，即可免費獲贈 Ignite Candle「有機精油擴香瓶」乙份（價值港幣$280），送完即止。 推廣期由即日至9月30日，快閃優惠7折，每位港幣$187.6（須於酒店官網預訂及繳付全費）（原價每位港幣$268）預訂連結：https://shorturl.at/pUu2Y SAVOURIES 鹹點 Pan-fried Ocean Scallop with Hot and Crispy Chip香煎帶子配辣味脆片帶子略為煎香兩邊，以辣味脆片夾好，兩種截然不同口感又沒有違和感，加入生菜有點清爽的感覺。 Deep-fried Chicken Lollipop with Wild Berry Jam脆炸雞肉棒棒配野莓醬雞肉炸得外脆內軟，就算不蘸點野莓醬都超好味，尤其是用錫紙包裹骨位，方便拎上手食，更見細心。 Baked Mini Croissant with Cheese Tuna Salad焗芝士吞拿魚沙律牛角酥牛角酥很酥化，中間夾有原片芝士及吞拿魚，令牛角酥變得更可口。 Parma Ham Melon巴馬火腿配哈密瓜經典的傳統配搭，咸香的火腿與甜美的哈蜜瓜的組合，從來都是絕配。 SWEETS 甜點 Passion Fruit Profiteroles百香果泡芙置頂的泡芙，蓋上了百香果忌廉，少許酸度，正好起了平衡的作用。 Guava Mascarpone Cheesecake番石榴瑪斯卡邦芝士蛋糕迷你小巧的圓球，每口都是番石榴及芝士的香氣，很少甜品會用上番石榴，但效果出奇地好。 Lychee Yoghurt Delights荔枝乳酪杯荔枝的甜美芳香，自古已經受歡迎，融入甜品之內，味道更加提昇，奶滑芳香，太好了。 Mango Napoleon芒果拿破崙三層酥皮層次分明，中間的吉士醬好香滑，置頂的芒果肉夠熟又甜香，有水準喎！ Honey Scone Served with Clotted Cream, Orange Jam and Strawberry Jam蜜糖鬆餅配忌廉、香橙果及士多啤梨果醬很喜歡鬆餅份量啱啱好，又可以分別塗上Clotted Cream同兩款果醬，味道有變化。 Freshly Brewed Coffee or Tea即磨咖啡或茗茶及 A Glass of House Red or White Wine精選紅酒或白酒乙杯 一個下午茶，足足有四杯飲品，都係百幾蚊一位，去茶餐廳飲杯凍檸茶都要廿幾蚊啦。 話晒未食午飯，一行三人當然要加菜。 係 a la carte點了澳洲菠菜苗、蟹肉、芝士意大利燉飯（$158），份量好足，飯粒有 al dente的質感，芝士完全溶入飯粒，很濃稠的味道，囝囝就最鍾意。 另一道是港式焗豬扒飯（$148），聽侍應說是餐廳最受歡迎的菜色之一。 雖然豬扒未至於勁厚，但焗至表面焦香，內裡的蕃茄帶來的酸度，令油膩感減輕了不少，醬汁拌和飯粒一齊食，更是惹味。 開開心心的過了一個下午，能在生日當天跟家人一起是最幸福不過的事。地址 : 尖沙咀廣東道33號皇家太平洋酒店海景翼大堂高座電話 : 2738 2398味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝!http://www.facebook.com/foodiephilip
