（2025 年6月25日，香港）港島香格里拉酒店隆重呈獻 Tatler Best Takeover 系列 – 香港 站，這是一場於2025 年 7 月 10 日至 13 日舉行的獨家四天美食盛會。作為 Tatler Best Awards 計劃中備受期待的一部分，本系列活動旨在表彰亞洲地區最傑出的餐飲與款待業， 匯聚亞洲最具創新精神的廚師與調酒師，打造一系列令人難忘的限定體驗。 港島香格里拉將與香港 Tatler 合作，化身為一處充滿活力的舞台，呈獻獨特的四手及六手 晚宴、創意雞尾酒之夜，以及來自區內頂尖人才的罕見客座表演。通過大膽的風味與故事 性重新定義款待之道。所有體驗僅限萬事達卡持卡人透過 Priceless.com 預訂，座位有限。 非凡的美食之旅 7 月10日至11日：茗悅的傳承饗宴 檳城 Gēn 的主廚 Johnson Wong 與港島香格里拉的林揚主廚於茗悅攜手合作，呈獻一場 重新演繹馬來西亞華人及福建菜系的八道菜晚宴。這場晚宴頌揚傳統、技藝及地方食材的 純粹魅力。 7 月11日至12日：珀翠餐廳的六手天際盛宴 在維多利亞港壯麗景致的襯托下，珀翠餐廳將上演由新加坡 Revolver 的 Jitin Joshi、台中 JL Studio 的林恬耀及珀翠餐廳的 Uwe Opocensky 聯手打造的六手晚宴。這場充滿活力的 合作融合了前衛印度燒烤、現代新加坡創新及當代法式精髓。 7 月12日至13日：龍蝦吧餐廳的法式風華 新加坡 Brasserie Astoria，作為 Björn Frantzén 備受讚譽餐飲版圖的一部分，與龍蝦吧餐廳 Chef Cary 合作推出兩場獨特活動。7月12日，賓客將享用重新詮釋的法式酒館經典晚宴宴。 7 月13日，則推出 Tatler Best Takeover 系列首創的精緻早午餐，結合 Astoria 的古典魅力 與龍蝦吧的鮮活氣息。世界級調酒體驗 7 月11日： Atlas x 龍蝦吧 新加坡 Atlas 將其裝飾藝術風華帶到龍蝦吧，Nicholas Alexander 與 Sylvia Chong 聯手 Elmo Li，創作出充滿故事性的雞尾酒，引人入勝。 7 月12日： Jigger & Pony x 龍蝦吧 新加坡屢獲殊榮的 Jigger & Pony，由 Jan Martin Villareal 與 James McCulloch 領軍，與龍 蝦吧的 Elmo Li 合作，帶來一場慶祝工藝與歡愉的客座調酒之夜，呈獻令人驚艷的雞尾酒 體驗。美食7 月10日 (星期四) : 茗悦 X GEN (晚餐)7 月11日 (星期五) : 珀翠餐廳 X JL Studio X Revolver (晚餐) 茗悦 X GEN (晚餐)7 月12日 (星期六) : 珀翠餐廳 X JL Studio X Revolver (晚餐) 龍蝦吧餐廳 X Brasserie Astoria (晚餐)7 月13日 (星期日) : 龍蝦吧餐廳 X Brasserie Astoria (周日早午餐)美酒7 月11日 (星期五) : 龍蝦吧 X Atlas (客座)7 月12日 (星期六) : 龍蝦吧 X Jigger and Pony (客座)@islandshangrila@tatlerdininghkFacebook 專頁 : Island Shangri-La, Hong Kong地址 : 金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店味道 : 5 環境 : 5 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 5IG : foodiephilip 小紅書 : 美食焚化爐 希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip
