早排同太太上深圳吃喝玩樂之餘，偶爾都會找朋友聚舊。點擊圖片放大 C小姐說起來都認識了七八年，疫情過後都見過三兩次面，今次踫正大家都有空，原先約了晚飯，但見仲有時間，就不如先嘆嘆下午茶吧！點擊圖片放大 +4 今次中洲萬豪的下午茶以《時光藝旅尋味古韵》為中心。點擊圖片放大 餐廳四周擺放了不少當化藝術家的工藝品，喜歡的朋友可不要錯過。點擊圖片放大 而且超高的樓底，空間感特別強，座位間寬敞，置身其中，感到很舒適悠閒，很放鬆。 這個［非遺主題下午茶］作價RMB￥520/兩位， 大眾點評或者萬豪餐飲小程序就￥468，以酒店級別而言是不俗。有別於一般的三層架，今次是以化妝箱的擺設為主，咸甜點心造型都比以往出色，可見內地在餐飲業上是有心做好。 脆西班牙火腿羊角蜜鱘魚子醬一口一件，脆脆的西班牙火腿配上魚子醬，又沒有違和感。 生拆紅花蟹腿卷配鱘魚子醬很有蟹肉春卷的氛圍，內裡的蟹肉很澎湃，甜美的感覺真好。 黑松露清酒鵝肝凍賣相亮麗，鵝肝凍很幼滑，置底的多士帶來微脆的口感，放上黑松露不單矜貴了，更有幽幽的香氣。 燕窩綠豆糕壓成貝殼的造型，非常神似，把傳統的綠豆糕，化成西式的甜品，很有心絲的設計。 手磨黑椒海鹽豆腐布丁輕盈的質感，充滿了豆腐的氣味，加入海鹽令味道更有層次，置面的脆脆令口感更佳。 茉莉抹茶生乳酪有著花香以及淡淡的甘甜，喜歡乳酪的朋友可不要錯過。 椰香巴斯克睇落又幾似迷你版椰子，亦帶椰子的氣味，食落甜度啱啱好。 招牌萬豪芝士押上了店名，自然是有信心，芝士濃香而滑溜，配上一杯濃茶最好不過。 班蘭提拉美蘇很小巧精美，與平日接觸的不同，可以拎上手食，幾特別，可可粉下得重好，我鍾意。點擊圖片放大 繽紛鮮果今次是車厘子、草莓及樹莓，酸酸甜甜，好清新。 英式鬆餅有藍莓、蘋果及桃三種口味，鬆軟度比之前一次好多了，更不用塗 Clotted Cream，甜度亦剛剛好，不錯。飲品 有好特別的冷萃龍井茉莉花茶特飲，當然要試，茶色清澈，很芳香馥的感覺。太太就選擇了薄荷茶，其實仲有英式早餐茶，我常飲的伯爵茶及大吉嶺茶。當然會有現磨咖啡、Cappuccino、Café Latte 以及Espresso。說說笑笑，望著窗外夕陽西下，兩三個鐘好快就過。酒店專頁 : 中洲萬豪酒店酒店地址 : 廣東省深圳海德一道88號電話 : +86 755 84368288想知道更多深圳資訊 :深圳美食玩樂團(更新版)大灣區吃喝玩樂齊分享小紅書 : 美食焚化爐IG : foodiephilip希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip
