經過多年來的改善,深圳的確在多方面都進步了,市容變得更整潔,汽車沒有討厭的黑煙,亦沒有在安全島上違法調頭,空氣亦顯得清新乾淨。 早前為了構思專欄的題目,跟朋友在高新園附近閒逛,人流是比早幾年暢旺得多,但原先想到訪的幾間烤鴨店亦已經不存在,但令人意想不到的,反而是一間來自香港的牛排店 Westwood 依然屹立不倒,看來是有點實力。 至於餐廳方面,點菜基本上已經用上Ipad,圖文並茂,簡單方便。 Napa Ranch Merlot 2015(¥108)畢竟想食牛,而餐廳主打美國牛,就乾脆來一杯美國紅酒,Merlot的果香吸引,以table wine來說是合格有餘,但個人始終喜歡澳洲的 Shiraz ,不過純屬個人喜好。點擊圖片放大 法國Ostra Regal生蠔(¥69/隻)餐前就跟朋友各來一隻生蠔,體形達No.1級別的法國Ostra Regal ,夠大隻之餘,肉質更是爽甜,蠔味不俗,係深圳算是少有的水準。 特製牛肉薏米蔬菜湯(¥68)Homemade Beef Barley好足料,除了牛肉粒的香味,湯底以蔬菜為主,加入了西芹、甘筍、洋蔥及薏米,少許牛油浮面,每口都有湯料,既有牛香,又有蔬菜的甜美。 Westwood Hot Wings(¥118)西木招牌辣雞中翼選用體形較大中翼,醃得夠入味,雞皮帶焦香,而且辣度都幾勁,要小心,但配啤酒一流,如果下午茶時段有啤酒雞翼套餐的話,大家話係咪好正先? 西班牙臘腸燴魷魚Taco(¥98)整整三大塊Taco,若果一個人食,胃口細些少都隨時打爆個胃,魷魚軟熟有嚼口,沾上了臘腸的油香好惹味,用Taco沾汁食更是停不了。選主菜前可先選伴碟。Side dishes如果單點大約¥58/款,但亦可以任選三款都只不過¥138,非常划算。三款分別是奶油菠菜及煙肉(¥58)、炒雜菌($58)及蒜香西蘭花(¥58)。 其實三款都是個人喜歡的伴碟;菠菜煮得軟稔可口,帶煙肉的濃香,好味。 雜菌帶來田園的風味,是另一種享受。 至於西蘭花清爽的口感更是吃過不停。Main Course點擊圖片放大 緬因州龍蝦海鮮意粉(¥388)看似收費不輕,但實際是真材實料,完整一隻緬因州龍蝦是新鮮貨,再加上有鮮魷魚圈及青口,鮮味都跑到意粉身上,難得的是,廚師並未有刻意遷就客人,而將意粉煮得太稔,仍然保持著al dente的狀態,食味俱佳,就算近¥400,依然覺得合理,有時候就算幾平,煮得差或者材料欠新鮮,錢花了卻換來一肚子氣,只是得不償失。點擊圖片放大 招牌USDA Prime Rib(¥398) 牛扒未到,[利]器先行,餐廳準備了大大小小十幾款刀供客人選擇,大有標準扒房的氛圍,夠認真。餐廳主打是美國牛,質素有保證,肉味濃而有嚼口,用荔枝柴去烤的Prime Rib,香港難以做到,更是無得輸,外層烤至微焦,而內裡是medium rae,火喉控制得相當準,伴碟的醬汁是以辣根混和奶油,有特色,但個人始終喜歡蘸點岩鹽用來提鮮。甜品 巧克力布朗尼香草冰淇淋(¥88)天氣熱死人,當然想食雪糕,配以甘甜的巧克力朗尼,好快就給朋友秒殺了。 芝士蛋糕(¥88)Homemade 紐約芝士蛋糕配草莓奶油醬很幼滑而芝士味濃郁,絕不比甜品店遜色。 餐廳食物水準整體跟香港差不多,但環境是更勝一籌,誰說深圳沒好的西餐,還是要看你是否找對了地方!P.S : 店內禁煙,值得一讚想知道更多深圳資訊 :深圳美食玩樂團(更新版)悠遊大灣區小紅書 : 美食焚化爐IG : foodiephilip 地址 : 深圳深南大道9668號華潤萬象天地NL119舖2棟 電話 : +86 0755 8668 7399 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4 希望各位喜歡這篇文章的朋友,請在我的專頁上剔"LIKE",當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip