早星期前跟太太來個結婚30周年之旅，入住了位於后海出口的 Andaz 酒店，由 Check-in 到房間，都令人滿意，但一切安頓好都已經下午，開始感到肚餓，就不如先來一個悠閒的下午茶吧！ 由於當天較早時下大雨，想在戶外用餐是有點風險，倒不如安安靜靜的在室內嘆冷氣好了。Summer in Veranda謐園夏季下午茶餐前送來下午茶已包含的兩杯帶氣泡飲品，當然，如果意猶未盡，可以加錢單點的。氣泡飲品（二選一） 有巴黎之花稱譽的 Perrier Jouet, Grand Brut, Champagne, France（單點CNY$198/杯） 以及 Copenhagen Organic Sparkling Tea（單點CNY$128/杯）整個下午茶是CNY$788/兩位，再加一位CNY$398，但相對而言是優質的，畢竟是加上了兩杯“巴黎之花”。點擊圖片放大 5J橡果飼養100% Iberico Ham 原條18個月伊比利亞火腿係眼前即切，油香滿滿，配上蕃茄莎莎、蒜香法棍及芝麻菜，清新中帶油香，美妙。 招牌黑松露澳洲和牛蛋撻小小的一件，有點驚喜，蛋撻一般以為是甜點，但想不到加入了澳洲和牛及黑松露，反而有惹味的感覺。 24小時煙燻三文魚手指三文治三文治有兩款，第一款是以 Homemade 24小時煙燻三文魚，配以魚子醬、黃瓜及檸檬酸奶油，可說是誠意出品，魚肉的煙燻味好突出，油份的拿捏相當準。黑松露雞蛋手指三文治另一款是黑松露配雞蛋，而麵包是以墨魚汁搓成，質地輕鬆，反而我鍾意黑松露味道下得輕手，有時候過猶不及，味道太嗆效果會有反效果。甜點 百香果柚子小船賣相小巧可愛，柚子小船放置在迷你Madeleines上，酸甜夾雜令人胃口大開，不錯。 醇黑巧克力咖啡慕絲撻甘甜中質感滑溜，濃濃的可可粉香氣。玫瑰芝士蛋糕有著濃郁的花香，卻又有芝士的豐腴，一口吃下，就是幸福。 英式花園甜品推車（三選二）以［唐頓莊園］的故事作參考，推來了甜品車，客人可以在焦糖巧克力香蕉蛋糕、開心果脆皮泡芙 及 Raspberry Tiramisu Cake 中三選二。 當中竟然有我最愛的 Tiramisu，再加上今日係開心日子，開心果脆皮泡芙似乎好啱今日心情。 Tiramisu夠濕潤及鬆軟，大大件正好同太太分享；泡芙就好足料，不過太大件，如果可以細返些少，一口一件會更好。 Petit Four再以Homemade 手工巧克力來伴碟，真是味覺的大滿足。 經典Scones下午茶又怎可以欠了鬆餅？ 原味是必然的，另一款是Buttermilk Cranberry 味。三款醬料是Devonshre Clotted Cream、Rose Raspberry Jam 及 Bitter Orange Marmalade 季節水果餐後水果送上了新鮮的山竹，而且係啱啱熟，甜美滑溜，只可惜得一個。 享用完點心後，呷著芳香馥郁的Earl Grey Tea，而太太就來一杯茉莉毛峰，淡雅的茶湯，清幽的香氣，太太最愛。酒店專頁 : 深圳灣安達仕酒店酒店地址 : 深圳科苑南路2600號深圳灣安達仕酒店六樓電話 : +86 177 2269 5559味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 4 位置 : 4想知道更多深圳資訊 :深圳美食玩樂團(更新版)悠遊大灣區小紅書 : 美食焚化爐IG : foodiephilip希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip
