如果說到尖沙咀的下午茶,論環境我會首推Hotel Icon。點擊圖片放大 雖然沒有維港景致,但足兩三層樓高的落地玻璃,寬敞的空間感,再有一大幅植物牆,增添了園林的氛圍。復通旅遊後,肯定最受歡迎的地方一定係日本,但太太無時間陪我去,唯有搵朋友食下午茶頂頂癮。今次 Green 推出[和風草莓祭下午茶],當中更包括了, 三道菜及free flow綠茶豆乳雪糕,如果星期六、日及公眾假期惠顧,更可額外獲贈法國氣泡酒乙杯。三道菜下午茶包括無限品嚐綠茶豆乳雪糕及即磨咖啡或茶乙杯(於星期六、日及公眾假期惠顧之賓客可每位獲贈法國氣泡酒乙杯)Mon - Fri 星期一至五(每位$418,兩位$728Sat, Sun and PH 星期六、日及公眾假期Per Person 每位$448,兩位$788因為每天下午3時至6時供應,如果話係輕食午餐加late lunch相信都無人有異議,單係頭盤已經令人覺得食緊一個full set menu,加埋主菜來替代鹹點,又能夠令整個下午茶有upgrade的感覺,聰明。STARTERS前菜 一碟三款前菜,已包括了(Oven-baked Japan Hiroshima Oyster )烤焗日本廣島生蠔 (D) [P]、(Baked Stuffed Seafood Crab Shell )焗釀海鮮蟹蓋 (D)以及(Japanese Pumpkin Cream Soup )日本南瓜金湯 (D) (N)。 焗蠔體形較細,但焗得啱啱好,表面芝士微微焦香,不錯。 中間的南瓜湯,加入了忌廉,質感更加滑溜,甜美芳香,而且份量恰好。 而焗蟹蓋亦同樣有水準,撲上了麵包糠去焗,餡料豐富,蟹肉混和了北海道牛乳,單是這個蟹蓋,換了在中菜廳Above and Beyond 享用,恐怕都要一百幾十了吧!主菜更是不得了,共有三款MAIN COURSE (CHOOSE 1 FROM 3) 主菜(三選一)點擊圖片放大 草飼西冷牛扒配薯蓉及紅酒汁作為牛魔皇,當然是首選,三片牛肉加上置底的薯蓉,份量已經足夠,肉質鬆軟有嚼口,蘸點一下紅酒汁,更覺可口。點擊圖片放大 香煎石斑魚柳配日本草莓莎莎及意大利黑醋汁朋友所點的石班,可說是健康版,因為置底的是新鮮雨衣甘藍同藜麥,而石班柳上面是草莓沙沙,多了一份芳香的感覺,唯一要挑剔係魚柳比較細件,與牛肉的份量有出入口,或者講,相對適合女士們,而且畢竟是下午茶,亦無須太多。而第三款係日本北海道帶子配扁意粉及刁草忌廉汁,大家又可以多個選擇。Add-ons 滋味升級香煎鵝肝(1件) (另加$68)若然想更進一步的享受,又可以另加$68,就有一件鵝肝,配埋紅酒的確人間美味。點擊圖片放大 SWEETS 甜點日本草莓拼盤 是日亮點,一定係全日本草莓拼盤,當中包含五款來自日本各地的草莓,當中深色至淺色分別為 [佐賀草莓小姐]、 [長崎夢之香]、 [熊本戀實]、 [福岡甜王]以及 [奈良淡雪],味道有淡有濃,芳香馥郁,齒頰留香,而且可以一次過食到五種不同口味的草莓,真係好難得。 日本時令水果串水果串或者是當中最特別的,Danny 師傅竟然從日本找來天山雪蓮果配以戀實草莓及藍莓,色彩繽紛,口感各自不同,不錯。 日本草莓清酒蒟蒻啫喱原隻佐賀草莓藏在晶瑩剔透的清酒蒟蒻啫喱內,很有趣,清酒味輕盈,有點藝術品的感覺。 草莓蜜桃配意式軟芝士忌廉又係以佐賀草莓炮製,外層是粉紅色朱古力,餡料是柔軟的意式軟芝士忌廉及鮮甜蜜桃果肉,每口都帶有香氣,小小的一件,味覺大滿足。 日本草莓提拉米蘇賣相亮麗,層次分明,以長崎夢之香作主調,酸甜間拿捏得相當好。 日本草莓大福用餐廳自家製麻糬包裹的熊本縣戀實草莓,外層軟綿,內裡甜香。 日本柑橘草莓蛋卷外層的蛋卷不單鬆軟,而且加入了日本的柑橘焗製,份外覺得清香,中間是熊本縣的戀實草莓,芳香馥郁,看似簡單,但深得我心。點擊圖片放大 英式傳統鬆餅奶油忌廉及自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬下午茶必有的一定係鬆餅,自己好鍾意掰開兩半,各塗上 Clotted Cream 同自家製士多啤梨荔枝玫瑰果醬,鬆化可口,而且份量不會太多,size偏細,仲好。 綠茶豆乳雪糕Free Flow自家製綠茶豆乳雪糕本身已經吸引,仲要配上沖繩黑糖麻糬同煮至軟稔的北海道十勝紅豆,成件事係咪好開心呢?DRINKSILLY COFFEE 咖啡至於飲品更是 Green 的強項,咖啡有ILLY 的 Espresso、Latte、Double Espresso、Cappuccino、Americano 以及 Mocha。 TWG TEA 茶茶就有English Breakfast Tea、Earl Grey、Royal Darjeeling、Chamomile、Grand Jasmine Tea、Vanilla Bourbon Tea、Silver Moon Tea、Moroccan Mint Tea、Eternal、Summer Tea、Sweet France Tea、Fruit Mountain Tea及Sencha,種類夠晒多,悉隨專便。如果不想飲咖啡同茶,又有好多選擇,不過就要加錢。P.S : INDULGE YOURSELVES 加配享受FREE-FLOW FRENCH SPARKLING無限添飲法國氣泡酒B&G Sparkling Blanc de Blanc N.V.每位$108 per personFREE-FLOW CHAMPAGNE 無限添飲香檳G.H. Mumm Cordon Rouge Brut N.V. 瑪姆紅帶每位$268 per personCOCKTAILS 雞尾酒每杯$88 per glassStrawberry FlushGolden PunchMOCKTAILS 無酒精雞尾酒每杯$68 per glassMixed Berries & Cream FloatCitrus Coconut Refresher每位額外賓客需另加$128品嚐無限品嚐綠茶豆乳雪糕f@@hoteliconhkAll prices are in HKD and subject to 10% service charge所有價目均以港幣計算及需另收加一服務費A-Contains Alcohol 含酒精N-Contains Nuts 含乾果B - Contains Beef 含牛肉P-Contains Pork 含猪肉D- Contains Dairy Products 含奶製品V-Vegetarian 素菜Available during 15:00-18:00 daily每天下午3時至6時供應 Facebook : GREEN at Hotel ICON酒店專頁 : Hotel Icon地址 : 尖沙咀科學館道17號唯港薈地下 電話 : 34001300 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 5 位置 : 5 希望各位喜歡這篇文章的朋友,請在我的專頁上剔"LIKE",當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip