是日窗外下著雨，但室內卻是有種安寧謐靜的感覺。 MoMo Cafe 本身以 Buffet 作主打，下午時段，卻有 Afternoon Tea 提供。 餐廳的座位間寬敞闊落，更有卡座、方桌、高身圓枱、大方枱及廂房等不同組合，適合不同場合的需要。 近月餐廳推出了「奢華黑鑽松露」下午茶 （Sumptuous Black Truffle Afternoon Tea） 供應期由2021年9月17日至2021年12月12日， 每日下午2時30分至五時正， 每份兩位用港幣$398連兩杯咖啡或茶（期間限定可免費升級至兩杯精選氣泡酒），價錢看來相當親民，連加一都不到$450，每位都是$225左右，已經包埋 Sparkling Wine，連食物、環境、服務，舒舒服服放下電，思考人生，又真係幾悠閒。 仲有喎，家陣只要閣下係萬豪旅享家（Marriott Bonvoy）會員，可以專享高至七折優惠（加一服務費以原價計算），的確抵上加抵。 講返個下午茶先。 同樣是以英式三層架上，當然是同時送上兩杯 Sparkling Wine(有時會係香檳視乎供應)。 鹹點 鵝肝醬法式多士 軟綿豐腴的鵝肝醬，與置底的脆多士結合，看似簡單，但我喜歡，尤其是放上一小片橘子，品嚐起來起了平衡作用。 黑松露忌廉芝士三文治 鬆軟的麵包，內裡是陣陣松露的幽香，不錯。 煙三文魚薄脆 三文魚肥美油潤，與薄脆形成了兩種不同口感，放上食用花令色彩更絢麗。 松露牛油烤帶子 肥美的帶子，沾上了松露牛油，變得更加惹味，而且帶子烤得啱啱好，肉質嫩滑，好味。 甜點 英式鬆餅配果醬及意大利軟芝士 英式三層架，總會見到鬆餅的踪影，分別塗上果醬及Clotted Cream，質地鬆軟，有水準。 點擊圖片放大 黑松露威士忌朱古力慕絲 慕絲是預期的滑溜，朱古力亦帶出甘甜的感覺，原以為威士忌的味道會很濃烈，但反而給黑松露蓋過了。 紫薯芝士蛋糕 用紫薯配芝士，絲毫沒有違和感，反而不會太甜膩，個人幾鍾意。 秋栗芙蓉子撻 栗子蓉香甜細滑，在原粒栗子上放上金箔及食用花，令賣相更佳，不錯。 柚子甘栗卷 質地鬆軟而口感清新。 野莓牛油蛋糕 草莓與藍莓的組合，尤其是帶果酸，令牛油蛋糕不會覺得太甜。 點擊圖片放大 香檸慕絲伴青提果凍 放到最後先享用，檸檬與青提的清香，正好醒醒味蕾的感覺。 輕輕鬆鬆又到5點鐘，若果意猶未盡，又可以上 LEVELthirty ，一個價錢摸住酒杯底 Free Flow紅白汽泡酒個半鐘，諗起都覺寫意。 Facebook 專頁 : Courtyard by Marriott Hong Kong ShaTin 地址 : 沙田安平街1號香港沙田萬怡酒店 電話 : 39408788 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 5 抵食 : 4 位置 : 3 希望各位喜歡這篇文章的朋友，請在我的專頁上剔"LIKE"，當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip
