數數下,月尾就係萬聖節,除了兩大主題樂園公園出招外,好多餐廳都有古怪菜色提供。 都話過近排每逢假日都同太太去飲茶,今次就選來中環的「飲茶」。點擊圖片放大 餐廳門面依然萌爆,打卡一流。想不到就算是星期天的中環,午間都人頭湧湧,當中夾雜了外籍人士,看來懂門路的不少。 可能就近萬聖節,餐廳推出了好幾款「別注版」點心,當然要試試。 木乃伊腸($59/2件)萬聖節版的臘腸卷,睇起來又有幾分似木乃伊,加上一雙眼睛就更萌,包皮鬆軟可口,好耐無食過,兒時回憶返晒黎。 蝙蝠雲吞($59/4件)將炸雲吞打造成蝙蝠外形,望落可愛多過恐怖喎!即炸即食當然脆口,蝦肉餡料彈牙,喜歡的大可蘸點甜酸汁,就更惹味。 中指叉燒($59/3件)其實係叉燒酥,賣相又幾似喎,指甲用杏仁代替,有絲絲恐怖的氛圍,但放膽一咬,又幾鬆化,叉燒甜甜地。 蝦靈入眼($59/3件)恐怖版蝦餃,賣相飽滿,都幾大粒,唔知係乜動物既眼呢?望落都有幾分神似眼珠,真眼珠唔敢食,假既就好好味,尤其是蝦肉好爽彈。點擊圖片放大 睇住流奶($49)原版好萌,但萬聖節期間會有 Jack 版,包皮的確鬆軟,內裡的奶黃先係重點所在,一撕開,熱燙的奶黃傾瀉而出,陣陣香氣四溢,邪惡但好味。幾款萬聖節版各有特色,但意猶未盡,當然要追加。點擊圖片放大 鴿吞鳳梨($49)店方名物,造型比起之前更神似,相信是工多藝熟,放在特製鳥籠內的確可愛,餡料是鳳梨,都幾香,但個人偏向多些小餡料。湯品就點了兩款share。 椰皇老雞($79)原個椰皇上,湯料是螺頭、紅棗、雞肉及瘦肉,湯色好清,但入口醇厚,在家好少機會燉湯,實在沒有時間,有時候錢真係要比人賺的。 阿毛燉湯($59)另一款湯水有甘筍、粟米、雪耳及瘦肉,都是一些尋常的湯料,但火喉十足,味道都跑到湯裡,入口清甜,湯色清澈,不錯。 水煮辣牛($109)上次跟朋友食過,一試難忘,辣度個人覺得啱啱好,牛肉質地細嫩,蘸滿了辣汁,惹味到一個點,紅薯粉更是不在話下,連埋芽菜青瓜一齊食,滋味無窮。 老干媽炒雜菜($79)其實點都要來碟菜蔬,雜菜有芥蘭、菜心及小棠菜為主,老干媽下得重手,所以有點油膩,但好香口同埋有少少鑊氣。最後當然要食甜品先夠完美,如果只叫一兩款再分享未必化算,倒不如選擇甜品拼盤($89)(一A二B),可以在甜品中選三款。 楊枝甘露布甸棉花雲可能之前食過,並未有第一次見到咁震撼,但囝囝就好開心,一次過食到棉花糖同布甸兩款心水甜品,童心即刻返晒黎。 另外選了杞子桂花糕及蜜糖蛋散,桂花糕幾香,而蛋散炸得色澤金黃,質地鬆化,但略嫌蜜糖過於重手。地址 : 中環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖 電話 : 37088081 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 3 位置 : 5 希望各位喜歡這篇文章的朋友,請在我的專頁上剔"LIKE",當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip