大家屈埋足足超過一年，去機場都只係送機，想返「鄉下」簡直係發夢既事，退一步，用味蕾環遊世界止下渴都好。 近日尖沙咀美麗華酒店推出了「仲夏酷玩之旅住宿計劃」與及「COCO味遊世界下午茶」Summer World tour afternoon tea (1 Aug – 30 Sep)，可以同一時間，享受吃喝玩樂的趣味，實在足不出戶，感覺已是環遊世界。 (預訂傳送門 : https://bit.ly/3s2pob5 ) 早前跟幾位朋友，順道試了當中好幾款咸甜點，感覺真的不錯。 Signature Frozen 點擊圖片放大 Signature home-made preserves -柚子及朱古力鬆餅Warm Yuzu and Chocolate chip scones -自家製紅莓青檸果醬及奶油忌廉Selection of home-made Red berry Taiwanese lime Jam & Devonshire clotted cream (UK / TAIWAN) 分別代表了兩地的風味，質地鬆化，塗上紅莓青檸果醬帶來微酸的口感，又可以配以香滑的 Clotted Cream。 Seductive Sweets -熱情果慕絲配杏仁海綿蛋糕Passion Mousse Cake with Jaconde Sponge (THAILAND) 甜品中最喜歡的一款，慕絲香甜滑溜，夾雜鬆軟的海綿蛋糕，就算不是甜品控，都覺得難以抗拒。 點擊圖片放大 -焦糖菠蘿椰子脆脆配椰子菠蘿忌廉Coconut Pineapple Cream, Coconut Crumble with Carame/ Pineapple (HAWAII) 在甜點中賣相最亮麗的一款，小巧的玻璃杯，透出層次分明的效果，每口都帶有椰子與菠蘿的馥郁香氣，中間又有脆脆的口感，置頂的椰子朱古力更是可愛，令人感到熱帶風情。 -芒果柚子紅絲絨杯子蛋糕Mango Yuzu Red Velvet Cupcake (PHILLIPINES) 紅黃相間，色彩絢麗，食落甜而不膩，加上陣陣柚子清香，不錯。 畢竟法式甜品太多，真是各有所好，而今次找來法式檸檬蛋白批Lemon Pie with Mint Meringue (FRANCE)，未知可合閣下心意？ 更加有香港代表自家焗製蝴蝶酥Signature Butterfly Cookies (HONG KONG)。 檸檬青檸雪葩Tropical Lime & lemon sorbet (AUSTRALIA) 若果怕太甜膩，當然要來一杯雪葩平衡一下吧！ Savory Delights -紅燒鮑魚酥Braised Abalone in Puff Pastry (CHINA) 酥皮搓得酥化，鮑魚柔韌富彈性，很有中式點心的氛圍。 -布拉塔芝士甜椒多士Buratta & Shishito Pepper Tartine (ITALY) 甜椒與芝士烤至焦香，尤其是半溶的芝士更誘人，配上置底的微脆多士，份外覺得滋味。 黑松露蛋日式三文治Japanese Egg & black Truffle Sando (JAPAN) 以印上酒店名字的紙張包裹，再用迷你衣夾夾好，賣相簡約中見心思，我喜歡，黑松露下得輕盈，反而不會蓋過蛋香。 另外兩款是韓式墨魚飯卷Ink Squid Kimbap (KOREA)與及煙燻三文魚配三文魚籽迷你撻Smoked Salmon Mini Tart with Salmon Roe (NORWAY)，讓大家的味蕾遊走了韓國與挪威。 而為了配合整個下午茶，更有Pineapple coffee特飲。 既然講得吃喝玩樂，當然要好好介紹一下。 酒店方面，特意將其中一層樓層，打造成適「老中青幼」的玩樂天地。 老人家可以另訂電影院，享受私人的AV空間。 年青人大可進入神秘天地，以最快時間「密室逃脫」。 想刺激一點？沒問題，有充滿動感的賽車。 又有足球機及射籃球讓大家出出汗。 點擊圖片放大 女孩子們亦有靚靚「獨角獸」房間給打卡。 至於小朋友就更開心，因為整個樓層有一半是小朋友的專屬天地，就連電子遊戲機都擺放了任玩。 細心一睇，原來SWITCH的遊戲竟然有緊貼時事的「2020奧運」，大家玩得更投入。 順帶一提，酒店上年介紹過智能機器人「Sophia」，今年更會進駐Yamm，與客人作互動交流。 今個暑假，就算未能出外玩樂，大家真的不愁沒地方度過炎炎夏日。 Facebook 專頁 : The Mira Hong Kong 餐廳專頁 : COCO Cafe Patisserie 地址 : 尖沙咀彌敦道118-130號美麗華廣場The Mira Hong Kong地舖 電話 : 2315 5566 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 5 如果喜歡這篇文章,請在我的專頁上剔"LIKE",當是給我小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip
