不知大家以前在學校上生物課的時候，有沒有做過釀酒實驗呢？當年我的老師向每個學生派了一些酵母，要大家回家用一些葡萄汁，加入烤母菌嘗試釀酒，雖然實驗成功，同學們交出來的功課也有酒味，但據我所知，交完功課之後，沒有人有膽讓家人喝了那些酒！那是安全第一？還是浪費呢？我當年買不到紅葡萄或者黑葡萄，所以只用了青葡萄，功課的顏色不漂亮！說來，曾經有節目交過觀眾讓制西瓜酒，使用西瓜本身來當酒埕的，看似容易，有沒有人會試？不知道了。
