香港有機構預計在農曆新年期間,有很多食物會被浪費了!尤其是團年飯、開年飯的餸菜!其實現在香港的大家庭已經不多了吧?加上通關了,有很多人也會回鄉,在香港過節的人應該會減少一些。另外,「餸菜一定要多才是好」,這一種傳統觀念,現在還有多少人會相信呢?而且,過年時的餸菜,如果是自家炮製的話,很多時候也不會只吃一天的。另外,有很多年輕一代已經不懂得傳統了!曾經有一名年輕女生,跟男朋友的家人一起在酒樓吃「做節飯」,世伯叫她負責點菜,她眼見一共有七個人,就叫了七款餸菜!結果男朋友的媽媽全場「黑面」!她完全不知道自己做錯了什麼!