從西貢白沙灣碼頭乘船出發,十分鐘後,船隻靠近魚排,養的不是魚,而是一隻隻名為「馬氏貝」的珍珠蚌。十多個網籃沿魚排四邊垂吊落海,排主王俊傑(David)撈起其中一個多層網籃,各層育有廿五至三十隻珍珠蚌,當中蘊藏珍珠,正待收成。原來香港也有人在研究如何出產珍珠的嗎?"東方之珠"出品的珍珠,會不會有朝一日成為一個品質不錯的品牌呢?不過,安定平靜的香港才會有好的出品吧?