爆食日本第158回:神奈川県横浜市関内篇<勝烈庵 馬車道総本店 >豬肉料理 :炸豬扒 :1927年創業的神奈川勝烈庵! 食店地區:日本神奈川県(横浜市) 食物類型:豬肉料理(炸豬扒) 好孩子 PHILIP 爆食日本記事: 1927年創業的勝烈庵是神奈川馳名とんかつ食店,在馬車道的本店保留了上世紀的原貌。主店限定的銘柄豚やまゆりポークロースかつ是主打。料理人分工井井有條,一個炸一個切。最令我深刻的不是豬扒的味道,而是她那炸得充滿煙燻味的炸脆層,還有自家品牌醬汁,非常特別。 性價比度 **** 人氣指數 *** 店內裝潢 *** 服務質素 *** ———— 「爆食東京」網上書店/Buy from internet: https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789888391325 業務聯絡:好孩子出版書籍「爆食東京」銷售地點:香港的商務印書店、三聯書店、大眾書店、中華書店等。另外旺角信和中心地庫B33號。格仔 L1。有興趣去看看啦。 點擊圖片放大 +11 " 食店名字: 勝烈庵 馬車道総本店 地址: 神奈川県横浜市中区常盤町5-58-2 交通/斴近車站: 関内 營業時間: 星期一至日 11:00~21:00(L.O)無休 ———— https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14000146/"