爆食日本第158回：神奈川県横浜市関内篇<勝烈庵 馬車道総本店 >豬肉料理 ：炸豬扒 ：1927年創業的神奈川勝烈庵！ 食店地區：日本神奈川県（横浜市） 食物類型：豬肉料理（炸豬扒） 好孩子 PHILIP 爆食日本記事： 1927年創業的勝烈庵是神奈川馳名とんかつ食店，在馬車道的本店保留了上世紀的原貌。主店限定的銘柄豚やまゆりポークロースかつ是主打。料理人分工井井有條，一個炸一個切。最令我深刻的不是豬扒的味道，而是她那炸得充滿煙燻味的炸脆層，還有自家品牌醬汁，非常特別。 性價比度 **** 人氣指數 *** 店內裝潢 *** 服務質素 *** ———— 「爆食東京」網上書店/Buy from internet: https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789888391325 業務聯絡：好孩子出版書籍「爆食東京」銷售地點：香港的商務印書店、三聯書店、大眾書店、中華書店等。另外旺角信和中心地庫B33號。格仔 L1。有興趣去看看啦。 點擊圖片放大 +11 " 食店名字： 勝烈庵 馬車道総本店 地址： 神奈川県横浜市中区常盤町5-58-2 交通/斴近車站： 関内 營業時間： 星期一至日 11:00～21:00(L.O)無休 ———— https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14000146/"
