Japan Tokyo Gourmet Travel Guide #114 爆食日本第114回東京都新宿區新宿篇<鉄板二百℃ 西新宿店 >漢堡系列: 漢堡扒: 200度鐵板熱力漢堡扒！ 食店地區：日本東京都（新宿区） 食物類型：漢堡系列（漢堡扒） 食評回憶：好孩子 PHILIP 爆食日本食極都唔肥系列，「抵唔抵食？又睇落去？」 Normal 0 0 2 MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman";} 200度鐵板熱力漢堡扒！吃漢堡扒除了漢堡肉的質素重要之外，溫度熱力的保存也是很重要的考量，很多漢堡扒店也忽略了這一點。這間以讓客人把漢堡扒放在鐵板爐上，完全解決了這個問題，這是去這間目標食店的目的。 「爆食東京」網上書店/Buy from internet: https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789888391325 業務聯絡：好孩子出版書籍「爆食東京」銷售地點：香港的商務印書店、三聯書店、大眾書店、中華書店等。另外旺角信和中心地庫B33號。格仔 L1。有興趣去看看啦。 點擊圖片放大 +7 漢堡扒放在在錫紙上，店員開著了枱上的鐵板爐上，漢堡肉在熱力平均保溫下，避免吃到尾段因爲熱力減退，令到味道變得枯燥和肉質變硬。 點擊圖片放大 +2 雖然漢堡包不是超級高質，但是以一千円來說，有沙律菜、甜品、麵豉湯和白飯，後兩者還可以添食，也算不錯了。 點擊圖片放大 +5 性價比度 ** 人氣指數 *** 店內裝潢 *** 服務質素 *** ———— 食店餐廳名字： 鉄板二百℃ 西新宿店 おろしハンバーグステーキ ￥920 樓上漢堡店 地址： 東京都新宿区西新宿7-10-18 小滝橋パシフィカビル3F東京都新宿区西新宿7-10-18 營業時間： 翻譯＜月曜（星期一），火曜（星期二），水曜（星期三），木曜（星期四），金曜（星期五），土曜（星期六），日曜（星期日） 星期一至五11:０0～24:00 星期六日公眾假期12:０0～24:00 休息日： 無休 ———— https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13075579/ "
