(ENG/中文) Japan Tokyo Gourmet Travel Guide #102 爆食日本第102回沖縄県那覇市牧志篇<我部祖河食堂 げんじやー >豬肉料理: 沖縄料理: 簡陋小店藏著美味豬軟骨肉麵！ 食店地區：日本沖縄県（那覇市） 食物類型：豬肉料理（沖縄料理） 食評回憶：爆食日本食極都唔肥系列，「抵唔抵食？又睇落去？」 昨晚到達國際通，整條街很多美食和商店，因為晚上店鋪也關店了，這天白天去逛逛，走到 Jump Shop 對面，有一間小店外觀很有趣，於是走進去看一看。 「爆食東京」網上書店/Buy from internet: https://www.cp1897.com.hk/product_info.php?BookId=9789888391325 業務聯絡：好孩子出版書籍「爆食東京」銷售地點：香港的商務印書店、三聯書店、大眾書店、中華書店等。另外旺角信和中心地庫B33號。格仔 L1。有興趣去看看啦。 點擊圖片放大 +5 這間吃麵的小店很細小，外觀上有點像中國大陸的麵店！店內可容納幾個食客，裝修雖然簡陋，但是感覺上很有特別風味。 菜單上選擇都是肉麵，請店員推介，她說「三枚肉そば」很受歡迎，於是點了大份量的 630YEN。 點擊圖片放大 +2 外觀上真的很像中國的排骨麵，三塊肉在麵條上，加些清湯，非常簡單。 吃一口肉！哦！是豬軟骨肉，肉質炆煮非常軟腍！ 麵條彈牙，湯汁沒有特別花巧，好吃！ 翻查食店在沖繩內有多間分店，號稱沖繩名物，味道不錯！ 性價比度 **** 人氣指數 *** 店內裝潢 ** 服務質素 *** ———— 食店餐廳名字： 我部祖河食堂 げんじやー 是日菜式： 三枚肉そば 大 580YEN 地址： 沖縄県那覇市牧志3-9-43 附近車站： 牧志 營業時間： 翻譯＜月曜（星期一），火曜（星期二），水曜（星期三），木曜（星期四），金曜（星期五），土曜（星期六），日曜（星期日） 10：00～24：00 休息日： 無休 ———— https://tabelog.com/okinawa/A4701/A470101/47009114/
