今時今日要到酒店吃一頓自助晚餐，動輒每人四、五百蚊起跳之餘 (未連加一)，還不一定會吃得滿意盡興... 如果budget只有3百幾蚊，但又想吃到麵包蟹、無限供應的即開生蠔、長腳蟹等貴價海鮮，還設有現在最流行的 Cacio e pepe 即煮意粉檔，雪糕最好是 Häagen-Dazs 或 Movenpick！ 我這樣的要求會太過分嗎？！ 早幾天跟朋友受邀到大角咀的九龍珀麗酒店協奏坊西餐廳品嘗他們於七月至九月推出的「意」遊「味」盡海鮮自助晚餐，竟然一次過滿足三個願望，收費亦只是成人每位HK$368 (就算加一後也維持在4百頭)！ 抵食重要，好食更重要！協奏坊西餐廳的自助晚餐雖然沒有教人花多眼亂的食物數量，但無論海鮮、刺身以及各種熟食都保持高水準，食物新鮮而且 refill 速度很快，單單這樣已經值回票價了。 海鮮檯放有大概6種不同的選擇，長腳蟹的數量長期充足，還有大隻甜蝦、青口等，當然不得不提那些厚實的麵包蟹！ 大受歡迎的麵包蟹～ 新鮮生蠔一擺出來就吸引長長人龍！雖然我本身不吃生蠔，但同座朋友吃得津津有味，推薦給喜歡吃蠔的人。 即開生蠔有多新鮮？蠔殻上的海草還翠綠，就像剛由海水打撈上來一樣！ 現場設有 Cooking station，提供傳統的 Cacio e pepe 即煮意粉。 把新鮮熱辣煮好的意粉放進這塊 Cacio e pepe 大芝士，讓每條意粉也沾滿濃濃芝士香，我的芝士蘑菇煙肉意粉味道一流！！ 沒有人說自助餐要按次序來吃，所以吃完主菜才吃前菜也不打緊啦～ 試了五六款冷盤，蕃茄芝士多士、巴馬火腿配蜜瓜、墨西哥卷等，其中中間的香橙大蝦深得我心，酸酸甜甜，非常開胃！ 我進化了... 以前對半生熟的肉類很抗拒的，但這個程度的牛肉才能保持肉質飽滿鮮嫩，因此我KO了盤中一半的牛肉。 壽司選擇也不少 既然是以意大利為主題的自助晚餐，怎能缺少Pizza？這個位置還有很多邪惡的炸物！其他熟食包括意大利雲吞、蟹肉 Risotto、紅酒燴牛尾、香煎比目魚、燒豬肋骨等等，其中我最愛的是烤大啡菇，連續吃了很多塊 :P 相對其他酒店的自助晚餐，協奏坊的甜品種類的確不算多 (甜品迷可能會稍微失望)，但我試了好幾款，像是芒果酥皮、黑森林、抹茶紅豆糕、焦糖燉蛋、楊枝甘露糕等等，味道也不錯！ 不過，3百幾蚊的自助晚餐又有即開生蠔、又有麵包蟹，而且雪糕還是 Movenpick，還能要求什麼？ 協奏坊「意」遊「味」盡海鮮自助晚餐 供應時間：晚上6:30至10:00 訂座電話: (852) 3919 8228 價錢 (須另加10%服務費)： 星期一至星期四 (公眾假期及特別日子除外)，成人每位HK$368; 小童每位HK$238 星期五至星期日及公眾假期，成人每位HK$398; 小童每位HK$268 詳情請參閱： kowloon.rosedalehotels.com/zh/offers/167/italian_gastronomy_deluxe_seafood_dinner_buffet/ 品嘗完一頓滿足的自助晚餐還意猶未盡？推介位於酒店 30 樓、坐享璀璨夜景的 lounge－星域酒廊，坐下在戶外區域，一邊在徐徐晚風的輕拂下與朋友輕鬆聊天，一邊喝著 Bar tender 用心調配的 Cocktail，真是賞心樂事！ ps. 雖說可以在此俯瞰街道，但30樓其實真的很高，我是完全不敢走近大樓邊緣 (！) 星域酒廊 Skyzone Deck & Lounge 電話 +852 3919 8338 地址：大角咀道86號，九龍珀麗酒店三十樓 營業時間：星期日至星期四 (5pm - 1am)，星期五、星期六及公眾假期前夕 (5pm - 2am) 我的最愛－Mojito 朋友C點了一壺洋甘菊茶，附送的小罐蜜糖相當可愛！ 【Slow and Travel】 慢步遊走於旅行與生活之間，尋找一些質感，記錄一些回憶。 － mail: shukfan.ng@gmail.com web: http://slowandtravel.com/ fb: https://www.facebook.com/slowandtravel/ ig: http://instagram.com/shukfanng/
