故事是這樣開始的⋯ 任職機艙服務員的女孩在同一崗位工作了幾年後，她辭職了，背著大背包到澳洲流浪。走過無邊際的沙漠，她躺在漫天繁星的穹蒼下安然入睡，在世界中心的烏魯魯看日出。 澳洲之行到達塔斯曼尼亞，她在一個地道市集遇見已經連續23年在那裡擺賣親手鈎織公仔玩偶的婆婆，被婆婆那份對自家製作的堅持和心意感動，回港後她跟朋友創立了一個以手作和旅行為主題的品牌－Little Voyage。 "大城市很華麗，什麼都有，什麼都可以買回來，但我們心裡少了一份為別人付出時間的心意。 我們建立這個品牌，希望可以設計一些特別的禮物，而不再是隨隨便便在街上買了一份禮物回家。說到底我們希望人們明白慢活的樂，並要好好享受旅行和生命。" 女孩說。 女孩叫Isobel，她把自己的故事Inbox給我，"我跟我的拍檔Ibby花了很多心機和時間，也聽過很多打擊夢想的說話，雖然有想過放棄，但到最後仍然相信我們所相信的。" 我們都喜歡旅行，我們都有自己的夢想，但從一個念頭的萌生到實踐需要多少勇氣？追夢又得付出多少代價？ 把她們的故事分享給每個懷抱夢想但目前還欠缺勇氣實踐的你。 塔斯婆婆的手編小鴨 從前我看到很多人會帶著心愛的玩偶去旅行，現在我也有一隻可愛的小兔子陪伴了～ 謝謝Little voyage！ 除了手編公仔之外，她們也使用環保物料竹棉來設計嬰兒服裝！對她們品牌有興趣的人可以聽聽她們在903「口水多過浪花」內的節目訪問： 一開始，我知道了Isobel和Ibby兩個人的追夢故事，直到後來Isobel邀請我去她朋友開在荃灣的cafe，我再聽了另外5個年青人的追夢故事，朋友果然是「物以類聚」的，當你身邊有熱血的朋友，你也會被他們的衝勁感染！ 這間和Little voyage crossover的咖啡店叫Browny Cafe， 以“咖啡X手作X旅行”為主題， 店鋪地方不大，但絕對悠閒寫意，其露天座位甚受歡迎，經常一「位」難求！ Browny Cafe有五個合夥人，其中三個也去過Working holiday（那不如叫WH Cafe吧 ：P），一間由熱愛旅行的人所開的Cafe，店鋪順利成章堆滿了旅遊書，坐下在這裡點一杯咖啡就能消磨半天了呢！ 我們由旅行聊到沖咖啡，其中一個負責人Cris說，"我們平日有拿鐵拉花工作坊的，你有興趣的話現在可以試一下。" “什麼？！” 我本來只是應邀去Cafe坐坐，怎料會順便上了一堂拿鐵拉花，人生果然充滿驚喜！說到拿鐵拉花，平日點咖啡時看過不少，自己嘗試真是第一次，我的結論是：很難⋯（可能我沒有拉花的天份吧！） 拿鐵拉花步驟如下： 1) 將研磨好的咖啡粉撥勻並填壓 2）沖煮Espresso，備用 3）利用蒸汽管製作奶泡 4）手拿拉花壺，慢慢將奶泡加入Espresso 好吧，我第一次的拿鐵拉花徹底失敗… 拉花非常講究時間點，還有手腕的力度，要反覆練習才能拉到見得人的圖案，這兩杯是在Cris大力協助下的成果。 嗯，我還是乖乖當個點咖啡的客人好了... Browny Cafe 咖啡賞館 https://www.facebook.com/brownycafeTW http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=150210 營業時間：星期一至日: 10:00-20:00 地址：荃灣西樓角道202-216號荃昌中心昌寧商場地下66A號舖 歌利亞 Gloria 為貫徹“不想工作、只想揮霍”的窮風流，毅然離職投身Gap year中，過著「窮遊x慢活」的矛盾日子。堅持旅行不為什麼，只為找尋自己。真人跟文字有極大反差… 【聯絡方法】 shukfan.ng@gmail.com 【出沒地點】 https://www.facebook.com/slowandtravel/ http://instagram.com/shukfanng/
