某位朋友在葵芳看到還在裝修階段的 Passion by Gerard Dubois, 已急不及待說要去試試, 知道已開業了, 還極速地約了時間, 要一同前來呢~ Passion by Gerard Dubois 屬於自助形式, 有飲品櫃可自行選購, 也有花茶及咖啡等, 付費後店員會送上給你, 而裝修設計, 有點像走進焗麵包的地方, 很溫暖舒適丫~ 燒烤豬仔脾 $112 看到它的賣相, 開頭也有點擔心難以進食, 其實一點也不會, 因為輕易就能起出軟腍豬仔肉, 而且充滿肉汁, 還混有點蔬菜, 所以還附有麵包方便點醬汁食用, 真的連汁也不放過呀~ 紅莓慕絲餅 $41 其實一坐下看到那麼多賣相精緻的甜品, 已在流口水中, 加上選擇也蠻多, 首選必是莓系的啦, 香滑的慕絲已佔了大部份, 酸酸的十分美味, 還有些的金箔片, 而且整個吃下也不會出現膩感啊~ 茉莉茶黑莓餅 $41 顏色較像藍莓, 是甜中帶酸的, 還帶有淡淡茶香唷, 碟邊亦有朱古力粉作配襯, 很有心思嘛~ 紅莓檸檬蛋糕 $76 最後還買了蛋糕回家品嚐丫, 面層帶有甜甜的微黏糖漿, 而蛋糕亦很鬆化, 但就有點少貴啦~ http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/commentdetail.htm?shopid=460802&commentid=2499193&tc=MYOR ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 我的電郵 - gloria_bear@hotmail.com 我的微博 - http://weibo.com/gloriabear instagram - gloriabear_dream