札幌場外市場 今天第一個要去的地方就是場外市場 商店就在大馬路兩旁,大多是賣海鮮,也有賣生果 現場看到可以坐下慢慢吃的店鋪只有數間 大大隻的蟹就是這樣放在門口給人選購、參觀和拍照 事後才知原來這些蟹都是預先蒸熟的,顧客付錢後會再蒸熱... 如果要來吃蟹,強烈建議買新鮮活的來吃 雖然價錢會比已經煮熟的貴,但是味道會好吃很多 逛了數圈,最近決定係北のグルメ亭吃蟹 它在場外市場地方應該是最大,最多遊客光顧 先在門口買蟹,現場有會說國語的店員 之後他會帶你進入店內找位子坐,你買的蟹會拿去廚房再蒸熱 如果沒記錯這是帝王蟹,肉真的超級多... 蟹腳的肉比我的手指還要粗,不過肉質不鮮不嫩,而且也沒什麼味道.... 可能蒸熱時間不夠,蟹肉只是暖暖的,中間還有點冰的感覺.... 吃了一半我已經吃不下,早知買一隻小的來吃.. 吃飽後又再逛多一次 北海道三大名蟹 ~ 帝王蟹、毛蟹和這個花咲蟹 http://giogio2014.blogspot.hk/2016/04/blog-post.html