小嬌這天跟草莓來到青衣的 PHD ~ 為的就要挑戰一下成為 PHD 手拉薄餅專家 你會不會做薄餅呢 ? 又有否想過自己能成為專家 ? 繼續看下去吧 ! PHD傳統手拉薄餅專家以熟練的技巧用心製造每個手拉薄餅,令PHD手拉薄餅別樹一格、滋味無窮。 當你咬下第一口便能感受其香軟柔韌的批底及豐富口感,而這正是手拉薄餅為味蕾帶來的獨特體驗,一試難忘! 你有沒有食過 PHD 的薄餅 ? 是時候試試了吧 ! 活動開始之前 , 我們首先試食一下 PHD 的皇牌美食 眼前的芝士配滑豆腐雞皇飯很特別 , 在外面不常食到 ! 下次 order 不防叫一個試試 ! 新推出的 Dip Dip 薯條 大大杯只賣 $26 , 值得一試 雞翼同樣是又香又惹味 而且還有四款可以選擇 蜜糖BBQ 雞翼 水牛城雞翼 黑椒雞翼 照燒雞翼 來到自己動手做 , PHD手拉薄餅專家 Carlos 當然會先示範一次 過程先省略掉 , 因為看 " 拋薄餅 " 就足夠了 ! Carlos 試過在一天做超過一千個薄餅 ... 平均二十秒就做完一個了 .... ((( 冏" ))) 不要小看今天的工作坊 , 我們做完自己的薄餅還會有證書 ! PHD對薄餅的製造特別用心講究,每個手拉薄餅均以優質的北美進口小麥麵粉製造。 PHD手拉薄餅專家每天以準確的份量調製出麵糰,並存放於溫度少於1-4度的泠藏庫內,讓酵母在一個穩定的環境下慢慢發酵。 發酵後,便以巧勁及熟練的技巧用人手拉製成批底,藉此保留麵糰的天然彈性,令口感更柔韌。 而我當然沒有巧手 .... 我只有笨笨的一直壓壓壓 ! 拋薄餅 ! 這個最簡單 ~ 怎樣拋都可以 .... (( 因為掉在地上的話 , 再做也不會心痛 XD )) 烤焗前再塗上專門調製的醬汁 , 要塗得均勻 太多或太少都不行 再灑上餡料 同樣是要平均 ,不然就不好吃了 ! 十數分鐘後 , 一個熱烘烘的PHD傳統手拉薄餅就完成了 ! 小嬌當天有拿到 23分 , 25分是滿分 Carlos 太好人啦 ~ 給分很鬆手 ! 文章開始的時候不是說過有 " PHD手拉薄餅專家 " 比賽 ? PHD召集全港薄餅愛好者參加將於9月首次舉行的「PHD手拉薄餅挑戰賽」,挑戰PHD手拉薄餅專家精湛的技巧。所有參加者將可親自製作其專屬的手拉薄餅,感受一個獨特及充滿樂趣的體驗。 PHD手拉薄餅專家將根據薄餅的外觀、味道、批底口感、製作速度及整潔度五個範疇,為參加者所製作的手拉薄餅評分。優勝者可獲得365張PHD 手拉薄餅換領券,讓他們全年都能品嚐批底香軟柔韌,口感豐富的PHD手拉薄餅! 活動詳情如下: 報名日期: 即日至2012年9月 13日 比賽日期 舉行分店 2012年9月23日(星期日) PHD青衣分店 2012年9月29日(星期六) PHD沙田瀝源分店 2012年10月7日(星期日) PHD小西灣分店 有興趣參加人士可於任何PHD分店索取或於PHD網站www.phd.hk 下載參加表格。或直接點此列印http://www.phd.hk/files/corp_site/tc/promotion2a.pdf填妥的參加表格可於2012年9月13日或之前交回任何PHD分店或電郵至phdpizza@jrghk.com。PHD手拉薄餅專家正期待任何人士的挑戰,展示他們對薄餅的熱愛! 先這樣囉 小嬌寫文寫好久的 而你推文只要一秒鐘幫忙推一下啦 ~!!感謝 !******************************************************************** 哪裡有賣 ?!有興趣的話可以到 www.phd.hk 謝謝 PHD******************************************************************** 小嬌妝園已經登陸於以下的手機平台amW+ ( AM 730 女人專欄 )女人愛晒********************************************************************加入我的專頁 支持我一下好嗎期待看到你的加入 小嬌妝園 | 宣傳你的專頁 小嬌的網誌分站 Yahoo http://hk.myblog.yahoo.com/tungtung_gillianBeauty Exchange http://blogazine.beautyexchange.com.hk/?uid-19949Beauty Life http://gillianwai.beautylife.hk/Blogspot http://gillianwai.blogspot.com/Elle http://blogs.elle.com.hk/gillianwai/Fashion & Beauty http://www.fnb.hk/blog/16359Pixnet http://gillianwai.pixnet.net/blogQooza http://blog.qooza.hk/GillianWaiSalaD Blog http://www.saladblog.com.hk/content.php?uid=188She.com http://blog.she.com/gillianwaiShewin http://www.shewin.com.hk/zh_hk-blog-member-933.htmlSina http://waicheuktung.mysinablog.com/Styleups http://www.styleups.com/blog/891The Ztyle http://gillianwai.theztyle.comUBeauty https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/gillianwai/Wretch http://www.wretch.cc/blog/gillianWAI 聯絡我 gillianwai@hotmail.com 以上