相約舊同事見面,她居位在大坑一帶,我便去大坑找她談天,舊同事帶我去大坑搵食,大坑有不少隱世餐廳,食物的質素很好,今次來到大坑京街的The Pudding Nouveau。 餐廳佔地面積雖狹小,但環境整齊優美,充滿西式的格調,很適合與姊妹前來共渡開心浪漫的一個晚上。 進入餐廳後,我們立即看餐牌,餐牌選擇都很好,美食當前無法抵擋,放縱一下自己,吃得滿足一點。侍應會按客人需要把美味的菜色推介,我們都很鐘意,價錢都很相宜。 朱古力奶昔 $52 奶昔冰凍,甜度適中,朱古力濃郁香滑美味,解渴降温,喝後喉嚨感到一陣舒適,夏天飲用涼透心。 熱朱古力 $40/S 朱古力上層的拉花,藝術感覺很濃烈,香滑容易入口,不會太甜,口感很好,帶出絲絲甜意在心頭,令人心曠神怡,感覺很不錯。 雞翼配芥末蜜糖 $54 雞翼熱辣辣,食物保持熱度,令口感昇華,特別美味,肉質十分嫩滑,味道十分突出很惹味。 法式油浸鴨腿配窩夫 $158 鴨腿皮香脆,鴨肉就嫩滑,再沾蛋黃一齊食口感更佳,窩夫是即叫即製,非常鬆脆,配上糖漿,感覺很滋味,鴨腿配窩夫,鹹甜配合一起,原來可以很夾,令人唾涎三尺。 英式魚柳配薯條 $148 炸魚塊非常酥脆,香滑容易入口,薄薄的一層麵包粉不像其他外面的炸魚塊,薯條炸的色澤金黃,吃下去脆卜卜,加入點醬,口感層次豐富,芳香的味道仍在口中留戀許久。 烏龍茶法色燉蛋 $78 上面金黃的焦糖做得薄脆,蛋香滑溜,配上烏龍茶甜而不膩,充滿香濃茶香唔苦澀,配上自家制雪糕,主餐後把油膩感一掃而空,夏天好適合的甜品,帶出清新夏日的感覺。 法式香草梳乎厘 $88 梳乎厘盡顯功夫,焗度拿捏得很好,梳乎厘高過瓷盅成倍有多,證明打蛋白部份做得很好,散發出雲呢嗱的香味,質感夠細密,裡面好軟滑,入口好輕盈,香軟無比,帶到另一個新層次,令我喜出望外。 The Pudding Nouveau 地址:大坑京街17A地下 電話:3585 7325 時間:Mon-Fri : 15:00-23:30 Sat-Sun & Ph: 12:00-23:30 Facebook:https://www.facebook.com/the.pudding.nouveau Contact me: sweetssunday@yahoo.com.hk Blog Link: http://www.openrice.com/zh/restaurant/userinfo.htm?userid=783072 http://www./home.php?mod=space&uid=44806 http://www.theXXXXX.com/home.php?mod=space&uid=74626 http://www.ubeauty.com.hk/hk/member/home/gigibeauty http://www.glamablog.com/myshow/manageshow/gigibeauty http://www.beautyexchange.com.hk/portal.php?mod=view&aid=94854 http://blog.qooza.hk/gigibeauty http://www.fnb.hk/blog/31327 http://itrial.hk/user/gigilan http://www.weshare.hk/123456 http://shewin.com.hk/blog/?author=29 http://blog.she.com/gigibeauty http://sweetssunday.blogspot.hk/