點擊圖片放大 +4 今日係我朋友嘅生日，我帶佢去咗一間西班牙餐廳Sabor Private Kitchen，感受四次元空間裡嘅頂流西班牙味蕾記憶🍽️呢間餐廳有十五年歷史，依家搬咗入防空洞穴，裝潢風格全新，但味道依然好味。防空洞穴嘅沉浸式體驗真係人生必試一次，門口有部1899年電話，話說係時空轉移嘅開始，然後職員會幫你開門🤩我哋今晚點咗tasting menu，每道菜都好正🌄✨雞肝醬雞肝醬上面仲有炒香嘅洋蔥，味道超濃烈！食落去滑溜，配上香甜嘅洋蔥，真係重口味但好好味😋✨Pardon Pepper用海鹽同Pamason芝士煮，食落去微辣，口感脆，仲有回甘，真係一口接一口🌶️✨芥末蒜蓉泡沫魷魚魷魚烤得剛好，肉質彈牙，搭配上芥末蒜蓉泡沫，味道清新又有層次，真係絕配🦑✨蒜香蝦蝦煮得非常入味，蒜香味十足，肉質彈牙，完全停唔到口🍤✨烤杏桃花雞雞肉非常嫩滑，咬落去好Juicy，根本唔需要醬汁，就可以品嚐到原汁原味嘅雞肉味。仲有一絲絲煙燻嘅香氣，令整道菜更加有層次🍗✨香脆雞皮飯雞皮炸得香脆，底下嘅米飯吸咗雞汁，食落去口感層次豐富🍚✨甜品係巧克力慕絲撻，口感滑順，濃郁嘅巧克力味，正好慶祝我朋友生日，餐廳仲送咗一塊幸運火山石作禮物，真係好貼心🎁@saborkitchen📍Sabor Spanish Touch Private Kitchen上環永樂街1-3號世瑛大廈4樓靚景指數: 💛💛💛💛💛好食指數: 💛💛💛💛抵食指數: 💛💛💛💛#hkfoodieblogger #hkfoodies #hkfoodielife #hkfoodig #hkeats #topcitybiteshk #食評 #香港食評 #香港美食 #香港好去處 #香港 #食好西 #上環美食 #上環#germgerm識食 #germgerm識食上環 #spanish #西班牙菜
