點擊圖片放大 +9 我覺得呢間高質西餐廳都幾隱世，因為係朋友帶我先知道有呢一個地方🙈一入到去裝修都幾舒服，仲有黑膠碟機可以俾你播音樂同朋友過嚟好chill🎵佢最basic嘅dinner set都係$398，可以再加錢upgrade唔同嘅配搭😎✨八爪魚他他慢煮八爪魚加芝麻cone隨口得嚟又口感煙煙韌韌。✨松露芝麻醬雞肉配蘭王蛋雞肉食落味道唔知點解有少少似雞批入面嘅雞肉，配薯仔絲同蘭王流心蛋加阿枝竹做嘅foam，口感好有層次。✨14日乾式熟成鵪鶉腿Dry age之後肉味會更加濃郁。✨五香油浸鴨髀福袋外皮脆脆嘅福袋再加上濃郁嘅鴨髀肉。✨14日雞油熟成OMAHA牛舌慢煮牛舌肉質超級淋，縮成之後真係會加重肉味，配上紅酒汁冇咁油膩。✨14日乾式熟成熊本縣豬柳生熟度控制得啱啱好，一啲都唔韌，不過我自己就鍾意牛舌多啲。✨乾式熟成牛肉醬意粉味道超級濃郁，重口味人士會比較喜歡。✨龍蝦汁蕃茄意粉反而呢個意粉會清新啲而且配上大蝦都幾彈牙。🍎法式蘋果酥皮撻甜品好食，唔係平時一般嘅酥皮撻係用上脆脆嚟代替酥皮，入面嘅法式蘋果粒好清新。靚景指數：💛💛💛💛好食指數：💛💛💛💛💛抵食指數：💛💛💛💛@thevictuals 📍The Victuals(香港)地址: 香港灣仔軒尼詩道99號彰顯大廈3樓#hk #foodporn #foodstagram #hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkgirlstyle #hkig #hkigers #hkfoodieblogger #hkfoodies #hkfoodielife #hkfoodig #hkeats #topcitybiteshk #食評 #香港食評 #香港美食 #香港好去處 #香港 #食好西 #灣仔美食 #灣仔 #germgerm識食 #germgerm識食灣仔 #西餐
