點擊圖片放大 +9 今日朋友帶咗我去食一間樓上嘅omakase $1580pp,成25道菜超級大滿足🥹重點係入面除咗有好多款唔同嘅刺身之外,仲有幾款不同海膽💫海膽迷一定要試吓🤤整體刺身新鮮精緻,係高質嘅一餐🥳✨蟹肉沖繩水雲💫鮟鱇魚肝配柚子汁⭐️汁煮磯粒貝肉質彈牙,調味啱啱好🦑富山灣螢光魷魚呢個好食有咸香🍀北寄貝加山葵有五款都有海膽仲要唔同配搭,一次過試晒唔同鮮味海水味好正🌸☀️薄切間白魚入面包住海膽豆腐🦞龍蝦刺身加蝦膏馬糞海膽同黑魚子,反而可以提升龍蝦嘅鮮味✨赤身海膽🤩原隻紫海膽加柚子啫喱同蟹籽,我覺得可以放少啲柚子啫喱咁樣海膽鮮味會出啲🤤白海膽加淡雪鹽海膽鮮味比較淡一點,所以加少少鹽,反而會提鮮🍣壽司-赤貝-深海池魚-金目鯛-白見貝好爽口-黑龍-銀雪魚油份會比較重,我鍾意食-大拖羅無筋,口感夠嫩🌸黑鯛魚豆腐💫鰤魚柚子胡椒✨牡丹蝦配蝦膏⭐️華元真蠔加醋啫喱🌟南非鮑魚慢煮四個鐘加咗蟹膏醬,濃郁得嚟肉質完全唔靭🍀天婦羅香魚BB粉醬好薄,放少少岩鹽已經夠香脆☀️帆立貝🤍玉子布甸好香蛋味又甜甜地,我鍾意食最後會有清甜嘅舞茸菇湯同士多啤梨雪糕加甜甜嘅靜岡蜜瓜為完美一餐畫上句號💕靚景指數:💛💛💛💛好食指數:💛💛💛💛💛抵食指數:💛💛💛💛💛@sushiitsu 📍鮨逸地址: 銅鑼灣駱克道487-489號駱克駅27樓#hk #foodporn #foodstagram #hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkgirlstyle #hkig #hkigers #hkfoodieblogger #hkfoodies #hkfoodielife #hkfoodig #hkeats #topcitybiteshk #食評 #香港食評 #香港美食 #香港好去處 #香港 #食好西 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #germgerm識食銅鑼灣 #germgerm識食 #omakase #廚師發辦 #UCreator #解決危肌 #星級驅蚊大師 #社群時間囊
