點擊圖片放大 +5 上星期去油麻地做嘢,趕時間之下,一出油麻地地鐵站,見到有間牛腩河舖頭好似幾吸引,就走入去試吓啦。發現有驚喜🌟舖面係普通港式牛河舖嘅環境,都好乾淨企理,嗰日時間比較晏,但都有啲街坊幫襯🥳🐮牛魔王河粉除咗有牛肚、牛膀、牛肺呢啲一般嘅牛雜之外,仲有牛腩、牛筋同牛腸,份量好大,一個人未必食得哂。牛腩好爽好香,比較似清湯腩嘅做法,可以食到牛的肉香,而且咬落爽口又唔韌,一定唔係用粉嗱到淋嘅劣質牛腩。牛筋煮得好淋,牛腸肥美又唔無臊味,洗得好乾淨,牛肺牛膀都係比較爽口,而且用了十足。 河粉幼滑,配合埋蒜香味重嘅辣椒醬,好滿足嘅午餐。🐟炸魚皮大大包嘅炸魚皮,上檯時係一大包密實袋裝住,乾淨衛生。逐塊夾落河粉,浸淋咗再食,又惹味又香口。📍田記魚蛋牛腩專門店 (碧街)地址: 油麻地碧街45號地下C1號舖#hk #foodporn #foodstagram #hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkgirlstyle #hkig #hkigers #hkfoodieblogger #hkfoodies #hkfoodielife #hkfoodig #hkeats #topcitybiteshk #食評 #香港食評 #香港美食 #香港好去處 #香港 #食好西 #旺角美食 #油麻地 #germgerm識食 #germgerm識食油麻地 #牛腩