點擊圖片放大 +15 今日同朋友去咗銅鑼灣食好抵食性價比高嘅$698 omakase set包括有沙律、茶碗蒸、麵豉湯、生蠔、刺身、熱食同埋七款壽司🍱💫茶碗蒸有三文魚子喺上面提升鮮味。🦪岩手縣生蠔少少海水味好鮮甜。⭐️間白魚配自家製松露青汁醬+紫蘇花紫蘇花提升刺身味道層次感,成個感覺好清新。🐟鱈魚白子個湯都可以飲,好鮮甜一啲都唔腥。🔥汁煮油甘魚鮫味道啱啱好唔會太過鹹,肉質嫩滑但小心會有少少細骨。🍣壽司-鮫鰈魚火灸過油香感up。-草青魚配青蘋果薑蓉好鮮味。-赤背加咗青檸汁柚子皮,肉質爽口。-劍魚腩配烏魚子碎有烏魚子嘅鹹香襯托肉質豐潤,細嫩而多汁,帶有一些甜味嘅劍魚腩。-清酒蒸鮑魚肉質好彈牙。-中Toro配芥末籽好肥美。-紫海膽好鮮甜,海膽份量亦都多。-左口魚邊超級重油脂香,配上辣椒蘿蔔蓉平衡油香,我自己最鍾意食呢個。-火炙和牛配海膽和牛油香豐富,味道比較濃郁。最後用日本嚟嘅紅豆雪糕做結尾完成超滿足嘅一餐🍨靚景指數:💛💛💛💛好食指數:💛💛💛💛抵食指數:💛💛💛💛💛@sushin📍Sushi N地址: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心12樓電話: 92842485#hk #foodporn #foodstagram #hkfood #hkfoodie #foodiehk #hkgirlstyle #hkig #hkigers #hkfoodieblogger #hkfoodies #hkfoodielife #hkfoodig #hkeats #topcitybiteshk #食評 #香港食評 #香港美食 #香港好去處 #香港 #食好西 #銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #germgerm識食 #germgerm識食銅鑼灣