相信許多人都聽過彰化肉圓的鼎鼎大名,肉圓是彰化最有名的小吃,而在地人最愛的庶民美食卻是爌肉飯,除此外,還有肉包和古早味小吃,應有盡有,許多店家都有自己最獨門的作法與特殊的味道,各有老饕擁護,而本期FunTime小編就要帶大家來看看彰化有哪些美食! 彰化爌肉飯阿泉爌肉飯 (source by IG, jenyu09)阿泉爌肉飯是彰化在地名店,每到用餐時間總是人潮滿滿,如果要來內用,絕對要提早來找位子坐,如果什麼都不知道、呆呆站在攤位前面,可能就要排很久啦!阿泉爌肉飯看起來很樸實、沒有太多配菜,瘦肉偏多、吃起來不會太過油膩,相信女生會比較喜歡~另外,來這邊也推薦喝碗冬粉湯,裡面有瘦肉、木耳和筍干等配料,非常好喝呢!地址:彰化縣彰化市成功路216號營業時間:07:00-13:30(售完為止)老店朱爌肉飯 (source by IG, angela77786)老店朱爌肉飯清晨6點營業,但往往還不到中午,爌肉就賣得精光。比起其他名店,老店朱爌肉飯的肉塊最小,一碗50元,但爌肉使用老滷汁、古早味醬油、甘蔗頭與大骨高湯滷透,香氣十足,搭上白飯 ,超級下飯,讓人一下子就將整碗飯扒光。另外,他們的白菜滷、滷蛋及豆腐湯、肉羹湯都很受歡迎,也可以試試看喔~地址:彰化市彰化市中民街31號營業時間:06:00-13:30(售完為止、週一公休) 彰化肉包肉包成 (source by IG, twopig_food)來到肉包成,推薦選擇香菇肉包,外皮口感軟,還可以吃到滿滿的香菇,肉質也偏瘦,不用擔心過於油膩,而且除了賣肉包以外,還有其他中式料理可以選擇 ,很棒呢!地址:彰化縣彰化市成功路110號營業時間:08:30-21:00 肉包明 (source by IG, guneschu)除了肉包成以外,肉包明也是彰化有名的肉包店,這裡除了肉包饅頭,還有販售燒賣,但是最好吃的當然還是肉包啦~這家的香菇肉包與肉包成相比,外皮稍微厚一些、肉則是帶點偏甜口味,湯汁也比較多,每個人口味不同,大家可以針對自己的喜好選擇~(推薦給你:住在星空裡!台中超夯夜景飯店推薦)地址:彰化縣彰化市永樂街98號營業時間:13:30-17:00(週一公休) 彰化肉圓阿三肉圓 (source by IG, qq0409cc)阿三肉圓生意非常好,也有許多電視報導過,其中最特別的就是干貝肉圓了,裡面有整顆干貝,誠意十足!外皮炸得酥香,口感脆脆的,裡面還有干貝、炸雞蛋、香菇、絞肉等多種餡料,讓人忍不住多點幾顆滿足口腹之慾~地址:彰化縣彰化市三民路242號營業時間:10:30-19:00(週一公休、週二隔週休) 吳記肉圓 (source by IG, kid76229)吳記肉圓也是來彰化不可錯過的店家之一,特別的是這家肉圓主打牛排肉圓,這響噹噹的招牌吸引許多人慕名而來,黑胡椒牛排肉圓外皮邊緣稍硬,雖然有些網友表示還是比較喜歡傳統肉圓,但是想嚐鮮的朋友們還是可以來吃看看唷!地址:彰化縣彰化市中正路二段188號營業時間:09:30-19:00(週三公休) 彰化古早美味堂 圓仔湯 糯米炸 豆花 (source by IG, monkey929)大家吃過台南的白糖粿嗎?有人說彰化長安街上的古早味糯米炸跟台南白糖粿有異曲同工之處,老闆手法熟練地將糯米漿挖起一小坨丟進滾燙油鍋裡,起鍋再沾上甜滋滋的花生粉,這就是彰化古早味小點心,不會太過油膩,糯米本身只有淡淡米香,重點是外頭裹的花生粉!有興趣的朋友可以吃看看唷~地址:彰化縣彰化市長安街146號營業時間:11:00-20:00 (週六日10:00開始營業) 彰化木瓜牛乳大王 (source by IG, life_come_to_me)木瓜牛奶到哪裡都有賣、很受歡迎,但是彰化這家木瓜牛乳大王從民國47年就開始營業囉!已經擁有一甲子的功力耶~這裡的木瓜口感貨真價實、香甜濃郁,另外還推薦大家喝看看烏梅冰,夏天來一杯烏梅冰相當消暑唷!(推薦給你:鹿港逛老街!鹿港景點、美食一次看)【創始店】地址:彰化縣彰化市中華路37號營業時間:11:10-21:30(週四公休)【成功老店】地址:彰化縣彰化市成功路105號營業時間:12:30-21:00(週三公休)【中正路店】地址:彰化縣彰化市中正路二段152號營業時間:11:30-22:00【彰美路店】地址:彰化縣彰化市彰美路一段183號營業時間:11:00-20:50(週六日營業至20:30、週日11:30開始營業) 彰化在地小吃秀水湯包 (source by IG, de3cosmos)秀水湯包在彰化可以說是赫赫有名,更被稱為平價版的鼎泰豐!看到每天的排隊人潮就知道這個響叮噹的名號可不是子虛烏有的,湯包一共有5種口味可以選擇,有鮮肉、鮮蝦、藥膳、干貝和絲瓜蝦仁,每一顆湯包外皮都非常薄,還能透出內餡的顏色,一咬開滿滿的湯汁就會流滿整個湯匙,內餡也給得很大方,調味更是挑不出毛病,鮮美的好滋味讓人默默成為忠實顧客~地址:彰化縣秀水鄉彰水路一段590號營業時間:04:45-11:30(週六、日營業至12:30) 夢幻三家元老–員林小吃店 (source by IG, toadeater7805)夢幻三家元老–員林小吃店早已是不少在地人心中的老味道,陽春麵、肉羹湯、爌肉飯等經典台式小吃都能在這裡找到,其中酥炸排骨飯更是必吃中的必吃,醃製過的豬排厚實而不柴,酥炸後肉質依舊多汁,再撒上靈魂胡椒粉,絕對讓人一口接著一口停不下來!白飯上還會放一些蔬菜、淋上肉燥,真的超滿足!地址:彰化縣員林市中山路二段33號營業時間:11:00-20:00 彰化必訪咖啡廳透明空氣 toumei kuuki (source by IG, feast_emmaseyeon)如果有和小編一樣喜歡日式宅邸、榻榻米的朋友絕對不能錯過透明空氣,將枯寂美學帶入設計,很大的室內空間和大片窗戶讓人完全沒有壓迫感,完全預約制的模式除了能保障用餐品質外也增添了一絲神秘感!從烤糰子、空氣千層等點心、飲品到個人鍋物、咖哩等主餐都透露著用心,結合季節性的美味讓人滿足又享受~地址:彰化縣員林市員集路二段277巷193之35號營業時間:11:00-17:00 頂讓甜點店 (source by IG, yook06210621)跑咖人注意啦!來彰化玩可別錯過隱藏在老宅2樓的頂讓甜點店~整間店的陳設、擺件和餐具等都充滿濃濃的懷舊風,彷彿回到阿嬤家、照片完全拍不完!店內的甜點水準非常高,絕對不會被歸類在網美店,小編推薦一定要點超人氣的狗狗蛋糕,可愛度爆表!玩累了不妨來這裡小憩一下吧~地址:彰化縣彰化市民權路198號2樓營業時間:15:00-21:00(週一二公休、週六日14:00開始營業) 別有洞天Holes Cafe (source by IG, holes_cafe)別有洞天是用巨大彩色水管堆疊起來的,可愛又有趣的設計讓許多民眾慕名而來,坐在圓滾滾的水管內不禁讓人有種找到秘密基地的感覺!自然光灑進來愜意又舒適,到夜晚時,水管內的燈光又會映照出不同的樣貌。但這裡可不只是建築顏值在線,餐點也很有水準!除此之外,別有洞天還是寵物友善餐廳,毛小孩也能一起來喔~地址:彰化縣花壇鄉花橋街25-16號營業時間:10:00-20:00(週一公休) 彰化一日遊行程推薦 (source by kkday)到彰化旅遊絕對不能錯過鹿港老街一日遊,天后宮、老街和民俗文化館等著名景點,絕對可以玩上一整天!如果和多名好友出遊的話,也可以選擇包車一日遊,行程景點都可以與司機討論,或是也可以前往參觀水銡利觀光工廠,除了擁有亞洲最大的水龍頭,更是世界第一座水五金博物館,館內有許多科技互動遊戲,一定讓你收穫滿滿!(推薦給你:彰化超好拍景點,記憶體不夠啦!) 看完FunTime小編的介紹,是不是發現原來彰化美食其實也不少呢?台灣可不只台南有好吃的美食!下次有機會到彰化玩的時候,別忘了就衝上面幾家店吃美食去吧!查看完整原文►FunTime【彰化美食推薦】在地人才懂!老饕最愛的彰化美食大匯集