雖然以炸雞啤酒芝士作賣點的新派韓國餐廳開到成行成市，但個人還是更偏愛傳統的韓國料理 機緣巧合下短短一個月內光顧了兩間位於尖沙咀的傳統韓國餐廳，有平有貴、有旺場有冷清，共通點是味道都不錯 ～～～～ 名家韓國餐廳（ISQUARE） ～～～～ 8月尾，約了朋友給手信，由於我倆都喜歡吃韓菜，於是選了這間位於ISQUARE的名家韓國餐廳開餐 星期五晚上，訂了6:30，基本上全場滿座，限2小時，8:30離開前門口還有一堆食客在等位，可想而知這間可以望到維港海景的餐廳有多受歡迎 2個人，食量有限，沒有吃韓燒，只點了3款食物 1. 泡菜海鮮餅 很足料，泡菜味很夠，而且粉很簿，煎得又脆又香口，不覺漏 2. 雞肉石頭飯 又是配料極多，雞肉大件而入味，拌飯的甜辣醬味道不會太咸，唯一可惜是可能石鍋不夠熱，吃不到飯焦 3. 辣豆腐豚肉湯配白飯 顏色很鮮艷，但其實味道不太濃，我甚至希望能夠加點泡菜下去，令它更酸更辣！整體來說味道算不錯吧，豆腐也很滑！ 4. 前菜 其實整餐我最喜歡的就是這8小碟前菜，除了不知何解完全淡而無味比難以入口的傳統泡菜外，其餘7碟味道都絕對一流！個人最偏愛的是超入味的豆乾和比較少見的沙律，又酸又爽口的白蘿蔔、又淋又入味的薯仔亦很不錯！由於兩個人胃容量有限，所以只挑了一、兩碟最喜歡的添加了一次，如果可以的話，我真想再來幾round！ 5. 柚子蜜 免費奉送的甜品，跟坊間喝到濃縮即沖的那些相比，味道更為清甜，當然我不排除這個可能也是濃縮即沖，但相信應該是比較高質素的那款，所以味道正得多！ 埋單剛好$400，每人$200，跟其他韓國餐廳相比是貴了點（以不吃韓燒而言），但絕對物有所值！ ～～～～ 清進洞韓國餐廳 （金馬倫中心）～～～～ 9月初，跟舊同學生日聚會，主角之一選擇了清進洞韓國餐廳，於是不夠一個月，我又再次來到尖沙咀吃韓菜 星期日晚，訂了6:30，不過我因為去了買芝士撻而差不多7點才到 黃金時段，一上去只見整間餐廳除了我們外就只得3-4枱，基本上整晚其實也只有6-7枱左右，跟名家那個人山人海的盛況相比簡直是天淵之別，不過對我們這些吃完後喜歡hea在餐廳吹水的人來說，反倒更喜歡這種既清靜又無須趕著還枱的餐廳 是日共有7個大人+2個幼稚園的小朋友，因為怕小朋友會過度興奮，加上大家都懶得動手，所以我們沒有吃韓燒 點了7款食物，由於點菜時我還沒到現場，所以不太記得菜名： 1. 冷麵 這個絕對是我全晚的最愛！麵條有點軔很有咬口，雖然有附上醋給我們調味，但其實本身的湯汁已夠酸夠開胃，根本不用再加任何調味品，我不吃麵單喝湯也覺得超正！之前在尖咀的韓國街其他店鋪吃過幾次冷麵，但全都及不上這間！ 2. 海鮮煎餅 配料很多，但略嫌厚了點，味道沒什麼特別，不過附上的酸辣汁卻很不錯 3. 炒粉絲 依然是以配料多取勝，很大碟，粉絲也炒得很入味，好食又抵食之選 3. 石頭飯 因為不想影響待應姨姨的工作，所以只拍到被拌過後的石頭飯 同樣是大份+料多，不過質地濕了一點，以及沒有飯焦 4. 炒年糕 這個算是意外之喜？因為我向來不太喜歡吃年糕，但這個真的炒得很好，年糕很軟很入味，不會像其他餐廳般炒得又實又硬 配菜的款式之多也令我十分滿意，只是略嫌我最愛的洋葱炒得太生，有點辣 也有朋友覺得年糕太少配菜太多有點兒搵笨…（但跟年糕相比…其實我更喜歡配菜！） 6. 炸醬麵 關於這個麵，朋友們的意見較分歧，有人覺得很入味很正，但有人認為不夠味 至於我，只能說這個麵不是我杯茶，因為個人更喜歡偏酸或偏咸的乾麵 / 撈麵，對這個味道偏甜的韓國炸醬麵實是無感，估計喜歡吃甜撈麵的人會較喜歡吧！ 7. 牛肋骨 這道菜跟炸醬麵都是我們後加的菜式，牛肋骨是最後才上，由於當時我已飽到上心口，所以只吃了幾件配菜便算，沒有吃牛肋骨 洋葱超生超辣，但白蘿蔔很入味，吃過牛肋骨的朋友則認為味道不錯，不過不知是否因為大家當時已有點飽，所以吃到最後都覺得太漏不而太想吃 8. 前菜 總共給了10碟前菜，全部可以添加！正！ 味道方面，跟名家相比是相形見拙，不過也算是水準以上，白蘿蔔、大荳芽、小荳芽、傳統泡菜、菠菜、青瓜都很正 較差的是薯仔，有點實，而且味道較淡 7大2細，埋單不用$900，跟名家相比，同樣是不吃韓燒，這邊的價錢實是實惠得多 當然論味道，名家是高出一截，但考慮到可以不限時任座、清靜的環境以及價錢，我想我以後會以這間餐廳為我首選的吃韓菜之地
