之前烤雞試過用檸檬同烤，味道清新又帶點酸，今次試試用來烤雞扒，烤出來一樣美味，加點蜜糖酸酸甜甜的，小朋友都很喜歡這味道。 檸香蜜汁雞扒 食譜材料：雞扒4塊、甘筍2條、獨子蒜6隻、鹽適量、檸檬半個蜜汁：蜜糖3湯匙、檸檬汁半個、香草適量1. 雞扒洗淨後抹乾水份，撒上鹽及胡椒粉備用。2. 甘筍去皮切塊，獨子蒜去皮切半，檸檬切片備用。3. 燒熱油，中火煎雞扒及蒜頭，煎至表皮金黃後盛起雞扒，同鍋中放入甘筍與蒜頭同炒。4. 將3.的食材放於烤盤中，再鋪上檸檬片。5. 預熱焗爐180度，以180度焗15分鐘。6. 取出塗上蜜汁，轉190度烤約5分鐘，取出再塗一次蜜汁，再烤5分鐘至表面金黃即可。=== === === === === === === === ===歡迎訂閱及追蹤 芙芙little kitchen：Facebook: www.facebook.com/fulittlekitchenIG: www.instagram.com/fufu_littlekitchenYoutube: https://www.youtube.com/channel/UC-kpMuwPeuAXixd8h8H4k-g=== === === === === === === === === 將兩面煎至金黃。 用煎雞的油炒香蔬菜。 淋上檸香蜜汁，烤好後原盤上菜便可。 配上意粉類，簡易完成有菜有肉的一餐。
