就快要搬屋啦,每天忙著把物品分類入箱, 差點忘記要處理家中雪櫃的食物,取出幾塊雞扒, 加蒜蓉及調味料醃好,再加蜜糖煎兩煎, 惹味又好送飯,話咁快煮好啦。 蒜蜜雞扒 食譜 材料: 雞扒3塊、蜜糖1湯匙 醃料: 醬油2湯匙、鹽少許、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、蒜蓉2湯匙、胡椒粉適量 1. 雞扒洗淨後抹乾,用醃料醃30分鐘。 2. 燒熱油,中小火煎雞扒至熟透及兩面金黃。 3. 倒入蜜糖與雞扒拌勻,待蜜汁收乾後即可上碟。 ——————————————————————————- **更多簡易食譜、小菜苗與菜蜜妹妹生活日誌** ↓歡迎 Follow and like ↓ Facebook:芙芙little kitchen IG: fufu_littlekitchen ——————————————————————————- 00 先煎有皮的一面,中小火煎熟。 最後才加蜜糖,太早加會很快燶底。 3個步驟完成一道菜,非常簡單快捷又方便呢。