在TST上班接近一年，很喜歡這間Deli and Wine，原因無他，只因這裡能讓我歇息，環境不喧嘩，坐得舒適。 我總愛一個人坐在角落，享受片刻寧靜。書、照片、歐式風格，總營造了一股文藝風出來。 每到1點午餐時間，人開始多了，難免要搭檯。但下午茶、或12點時人真的不多。 店內以歐陸風格打造，牆壁滿是掛畫及綠色植物，看起來額外提神。餐廳採取即付即製模式，看了大餐牌決定了吃什麼，便可以到櫃檯結帳取餐號找位子坐下。 而我很多時來到Deli and Wine，都是衝著他們的蘑菇雞扒飯去的，Lunch時這個飯承惠$49，雖然雞扒經過炸製，可是肉質還是嫩，切下去厚厚的一塊還滿溢肉汁，平時我絕對不吃雞皮的，可是雞扒的肥膏在炸的過程的流失掉，香脆，女生千萬不要把皮丟了，超浪費！ 而不知幾時開始Deli and Wine推出了Set lunch，星期一至五，每天4款，比起以前只能散叫食物和飲品，Set lunch倒便宜了幾元。我介紹一下我常吃的幾個Set。雲吞雞肉湯烏冬－有兩粒大雲吞、五塊雞肉和冬菇，用的是讚岐烏冬，很滑。湯底有雞味，淡淡的是比較Fresh的選擇。 其二是我比較喜歡的喇沙肥牛湯烏冬，湯底很濃喇沙味，蝦米香花生香湧上口。配菜十分豐富，有肥牛數片、炸豆腐卜，蝦球幾隻和幾條點綴用的四季豆，女生吃完會感覺滿足，湯很好喝，但無可避免略油。 喜歡一個人的時間，喜歡Deli and Wine的寧靜，喜歡一個人靜靜思考人生，品嚐著食物帶給我們的滿足。當然會不斷支持Deli and Wine，至少在我仍在尖沙咀工作的時候。 Deli and Wine 地址：尖沙咀梳士巴利道10號香港文化中心餐廳大樓地下 電話號碼：2721 9866 營業時間：08:30-22:00
