只要適當地發揮創意，平平無奇的食品也能化身成人間美食！家中必備的杯麵、薯片等零食，想不到也能製作出的懶人創意料理，「零」廚藝水平的你也能搖身一變，成為一流大廚！ 杯麵炒飯 圖片來源：Pinterest 市面上的杯麵選擇五花八門，但總會有吃膩的時候。日本網民將杯麵、雞蛋和隔夜飯炒在一起，就成為了一道看似平庸，卻殊不簡單的杯麵炒飯！製作杯麵炒飯只需幾款家中必備的材料，包括杯麵、雞蛋、白飯和蔥。杯麵的口味則可按個人選擇，常見的海鮮味、咖喱味等等就最受歡迎！ 圖片來源：日清官網 首先，開啟杯麵包裝，將杯麵和調味粉倒進保鮮袋裡捏碎。然後將麵碎倒回杯裡，加上溫水至剛好覆蓋表面，麵碎浸透備用。接著製作一個普通的蛋炒飯，將油、蛋汁、白飯逐樣加入燒紅的鑊中，最後把杯麵倒進鑊中再炒數分鐘至乾身，大功告成！ 飯粒中夾雜着雜菜粒、蛋粒及葱花，賣相及顏色相當吸引。杯麵的調味夠惹味，而且未熟透的麵碎加強了炒飯的口感，令人垂涎三尺。如果有興趣在家煮的話，不妨多嘗試不同口味的杯麵，說不定會有驚喜呢！ 杯麵茶碗蒸 圖片來源：日清官網 除了網民的小發現外，最近日清官方網站就公開一個杯麵另類食法，只需利用杯麵的剩湯和一隻雞蛋，製作出美味的茶碗蒸，。這個茶碗蒸基本上無需要任何烹調，更沒有任何技巧可言。吃完杯麵可盡用湯底，可謂「一雞兩味」，適合懶人及為食的你！ 吃完杯麵剩下湯、肉碎、雞蛋等等的「豐富」材料。把湯倒掉實在浪費了。將杯麵湯加入雞蛋並攪拌。直到完全調和，然後一口氣倒進茶碗蒸的容器。將茶碗放進微波爐，以200W的低火力煮約2至3分鐘，直至蛋汁固化！只要注意放入雞蛋時湯的熱度不能太高，避免使用太高的微波爐火力就可以了！ 圖片來源：Pinterest 雖然說是廉價的茶碗蒸，味道卻不遜於日本餐廳吃到的。微波爐叮出來的蒸蛋嫩滑，如果時間掌握得好，也會有微微的蛋汁瀉出來，第一次做的話必定會有驚喜！想不到這種看似貴價的日本料理，竟然在家中花3分鐘就做好了！ 薯片玉子燒 圖片來源：Calbee官網 聽到玉子燒一詞，本以為要在高級的日式居酒屋才能吃到吧。家中沒有製造玉子燒專用的平底鍋，怎能做到呢？創意滿分的日本網民竟然利用薯片包裝，以「蒸」的形式製作平民版玉子燒！ 材料只需要薯片一包以及雞蛋兩隻。其他玉子燒配料可根據個人喜好加入，例如腸仔、芝士、粟米、午餐肉等。將薯片壓碎；雞蛋打勻，然後將香腸連蛋液全倒進薯片袋中，再把整袋薯片放入熱水中煮13分鐘至熟透，就是這樣簡單！ 圖片來源：Pinterest 怕影響玉子燒的口感，可以吃完一半的薯片，剩下一半加入蛋漿製作玉子燒。那麼享受香脆口感的同時又不會喧賓奪主了。待玉子燒的形狀亦固定好，便可關火並稍微放涼。切開玉子燒，陣陣香氣溢出。薯片變成薯蓉，除了吃到薯片本身的調味，也不失玉子燒的多層口感。配合上個人喜愛的配料，味覺絕對有驚喜！ 認識這些新奇料理後，是否突然發現家中的糧食儲備不夠？是時候把握機會上倉，讓零廚藝的你在家中享受入廚的樂趣！ 立即購買啦 ! https://www.fillfull.com.hk/
