平時去登龍街次次都係食拉麵，今次發現原來登龍街商廈都有啲唔錯嘅西式fusion餐廳！ 今次呢間餐廳好似係以回憶為主題，灰色調嘅裝修俾人第一印象係比較高雅，但係再睇發現佢哋嘅Menu係特別拼貼咗好多宮崎駿系列動畫嘅片段，再加埋手寫字，個感覺反差都幾大🤣諗一諗又好似貼近近返memoir嘅感覺 我哋 2位今次叫咗1份Dinner Set加 Dinner Set ＋ 1個意粉 精選餐湯係 南瓜湯、薄荷意大利火腿配哈蜜瓜甜甜地～質感係比較幼滑～火腿配哈蜜瓜好精緻，一咸一甜嘅味道豐富，都係好開胃嘅前菜﹗ 日式青芥末威靈頓三文魚 $418 （Dinner Set）小編推介⭐Main Course 㨂咗威靈頓三文魚，好似係我第二次食威靈頓三文魚，今次呢份比之前喺其他餐廳食嘅更加嫩滑﹗仲有浸好特別嘅香味～感覺好鮮好香，睇真啲，原來外面酥皮 烤虎蝦配蝦膏忌廉意大利粉 $218虎蝦大隻，意粉軟硬控制得啱啱好，蝦膏好香濃，意粉入味～整體平均以上﹗ 廚師推介甜品 - 蛋白甜餅平時唔算成日食西餐都係食Cheasecake 甜品，蛋白餅真係未試過﹗上網睇返，感覺有啲似Pavlova（可能Exactly 係）係烘烤過嘅蛋白霜，質感特別﹗口感外脆，咬落又好煙韌，個感覺好似馬卡龍，但嚼落似牛軋糖，點埋熱情果醬酸酸甜甜，個人幾鐘意💛 --------------------人均：$200 - $400菜式類型🌱 西餐/ 亞洲菜MEMOIR銅鑼灣登龍街28號永光中心17樓--------------------
