2 Soon Cafe太子西洋菜北街324號地舖今日舊同事聚會，揀左位於旺角太子嘅cafe食，依到裝修環境舒服，座位都寬。點擊圖片放大 今次叫左2人set同埋2樣main1.西班牙青椒仔：西班牙青椒仔嘅味道清新，帶有微微嘅辣味同甜味。青椒油炸後，令到它嘅口感軟嫩，但仍然保持住一定嘅咬口。 2.蟹肉伏特加香辣蕃茄忌廉粗管通粉：蕃茄忌廉汁濃郁又cream，帶有微辣同微酸嘅味道，與通粉完美融合。蟹肉嘅鮮甜與蕃茄嘅酸甜好配合，帶嚟一種獨特嘅層次感。 3.紅酒燴牛臉頰伴忌廉薯蓉：紅酒汁濃郁，帶有酒香同牛肉嘅鮮味。牛臉頰嘅肉質軟身，經燴煮後更加鮮嫩，每一口啖都可以感受到肉味。配上忌廉薯蓉，薯蓉細軟，與牛臉頰完美夾。 4.煙三文魚蕃茄牛油果沙律：煙三文魚蕃茄牛油果沙律的口感豐富多樣，三文魚肉質柔軟，帶有煙燻的香氣，與蕃茄的酸甜和牛油果醬的濃郁口感相互襯托。所以沙律食落清爽，好岩餐前食用。 5.伊比利亞火腿忌廉薯餅：火腿鹹香同薯餅好鬼夾。每一啖都食到火腿的風味同薯餅的綿密口感，真係食唔停口。 蒜片橄欖油大蝦：蒜片橄欖油大蝦的大蝦彈牙鮮嫩，蒜片的香氣與橄欖油的濃郁風味相互融合。 油封鴨腿伴酥脆薯餅及紅莓醬：鴨腿嘅油封煎炸技巧非常好，保持咗鴨腿嘅肉質鮮嫩，外脆內嫩，肉汁豐富，一切開就好多肉汁走出黎。每一啖都能感受到鴨肉嘅濃郁味道同咬口，正。 6.飲品我地叫左mocktail 同cocktail 飲依到飲品都幾特別，而且飲落好飲，尤其係tipsy matcha，用抹茶沖調同酒味，非常夾。 7.Matcha Tiramisu每一啖都帶有抹茶嘅香濃風味同滑順口感，層次感好豐富，滑嫩嘅抹茶cream，入口即溶，正呀 整體黎講餐廳食物質素高，可以一食再食#太子美食#香港美食#hkfood#cafe#西式
