上了幾年餐飲學校，以為自己的口味會變得越來越尖，但事實反而是發現越簡單平凡的，才是生活中最珍貴的味道。蘋果肉桂撻是我第一樣嘗試的水果甜品，因為小時候很抗拒熟水果做的甜品，總覺得怪怪的。誰知道吃第一口後，從此變回不了頭。 不論冷吃熱吃，蘋果批的味道都是如此令人難忘。夏天吃冰凍的蘋果批令人覺得清爽，但冬天吃蘋果批又令人覺得瞬間變得溫暖。 在疫情期間，醫生常提要增強抵抗力，一日一蘋果。看著全屋的蘋果，我有一點生厭了，所以忍不住拿起一個用，變成我最愛的甜品，吃蘋果的慾望後回來了。 在令人沮喪的疫情期間，來一點生活中的小確幸。
