Reaction Coffee Roasters是跑馬地的熱門cafe，最近在尖沙咀新開分店。新店地方更大，樓底更高，空間感十足！ Cafe距離地鐵站好近，P3出站後直行幾步就會見到。門外樓梯亦是非常好的打卡位。 菜式選擇非常多，有肉類亦有素食選擇，素食者都不用怕菜式單一。 Baked Portobello with Black Truffle Scrambled Eggs Burger ($98) 素食之選！滿瀉的黑松露炒蛋，炒蛋好嫩滑，黑松露味道香濃。紅色手工漢堡包烘得香脆後搽上牛油，只能說好香，香到淨食個包都已經好滿足！值得一提是蛋下面放了一片生菜，令到麵包不會被炒蛋浸濕，食到最後仍能保持香脆。 Spanish Duroc Pork Belly Eggs Benedict ($112) 豬腩肉慢煮後再煎香表面，油脂香滿溢而保持肉質軟腍，肉汁加上水波蛋的蛋汁被底下的酸種包全吸收，好香好邪惡。唯一缺點是酸種包烘得過硬，無汁的位置食起來有點吃力。 Brown sugar latte ($44) 會比平時飲的latte較甜，但黑糖味唔算突出，咖啡都幾香滑，如果怕咖啡的苦可以嘗試這個。 除Brunch外，還有簡單輕盈的麵包/蛋糕可選擇。 餐廳設有多個區域，有近收銀處的悠閑飲用區。 內部設有寛敞舒適的用餐區。 店外更有樓梯位置讓主人帶同寵物同食。 餐廳坐位非常足夠，環境又靚，食物賣相更值滿分！最重要是用餐不設時限，可無拘束地享受一個下午！ 📌 Reaction Coffee Roasters 尖沙咀麼地道32-48號麗東大廈地下A號舖 點擊圖片放大 +8
