今次到訪最近成為不少網紅及港女的打卡熱點The Murray Hotel享用下午茶！The Murray Hotel 是由舊政府總部美利大廈改建而成的五星級酒店。雖然地點有點隱蔽，但因整座建築非常有設計感，故吸引不少人來遊覽。 今次下午茶是在酒店的天台餐廳及酒吧Popinjays！搭上餐廳專屬的電梯上26樓即刻感到眼前一亮！四周都被落地玻璃窗包圍住，光線充足，佈置華麗。 今次Popinjays 同NOC coffee Co. 聯手推出「臻品咖啡體驗」下午茶，專為熱愛咖啡的人士而設。下午茶以一系列精緻的下午茶美食配優質精品咖啡為主題。食物分量感覺比平時少，只有三件鹹點和三件甜點，說明細味咖啡才是今次下午茶的主角！ Popinjays x NOC - Gastronomy experience($678 for 2)咖啡體驗設有三款咖啡，首先用No.18 冷萃咖啡配鹹點，咖啡味濃帶堅果香，配搭味道濃郁的鴨肝凍批、煙三文魚撻及龍蝦卷。鴨肝味香濃、煙三文魚偏鹹，龍蝦卷包軟熟且餡料多，是三件中最好食。之後有兩款手沖咖啡選擇，分別是埃塞俄比亞 Anasora Samii 及巴拿馬 Ninety Plus Perci Gesha (+$128/兩位) ，兩者都推薦配搭甜蜜的歌劇院蛋糕、榛果朱古力蛋糕及紅莓撻。三件甜點中最欣賞歌劇院蛋糕，夠濕潤，唔會過甜。 最後再品嘗咖啡的最佳拍檔Pastry作結尾，有意大利脆餅及蘇格蘭牛油酥餅，以及頗特別的雲尼拿及朱古力香酥鬆餅，是牛角包同scone的合體版，與平日high tea常見的scone唔同，偏酥皮。 期間侍應搬出一個大雀龍，入面放滿大大隻的朱古力蛋，由食客自己選出最愛的蛋，扑開蛋後取出紙條有機會中獎。雖然唔知獎品是甚麼，但過程都很有趣，同時又可與餐廳”Popinjays”作呼應，幾有Gimmick！ 整體以食物質素來說，算是中規中矩，沒有太出色或特別。而茶方面較令人失望，並沒茶壺提供，只係以茶杯上茶，更沒茶包在內，與一般五星酒店會整套茶具奉上比較下觀感差得遠。雖然可以請侍應refill，但由上第一杯到再refill茶都係出現落錯單的問題，感覺唔太專業！ 但若只著重環境/打卡，相信都會覺得滿意。今次幸運地被安排坐到窗邊位置，景觀一流！餐後還可以行出露台位置影相，有山景有海景，環境真的不錯！果真能稱得上網紅打卡熱點酒店！ 📌 Popinjays 中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店26樓同酒店另一介紹：全新聖誕限定High Tea•歡迎寵物同行｜Garden Lounge———————————————————————可以 Like & Follow 埋我地其他Channel 😉 以便得到最新吃喝玩樂資訊💕IG：Foodie.Therapyyy___OpenRice：Foodie.therapyyy點擊圖片放大 +7
