由於疫情關係未能去旅行，多了機會發掘香港有特色景點，終於參觀了一直未有時間去的中環大館。大館是一座擁有160年歷史的中區警署建築群，經過活化和保育後，成為了今天文青的打卡熱點。 經中環站D1出口，沿住中環半山自動扶手電梯上，很快就會看到一座紅磚建築物在眼前，單是入口已充滿特色，一直慢慢踏上階梯，一面期待今次的大館之旅。 由大門而入，迎接我們的是廣闊而宏偉的檢閱廣場和營房大樓。而我們今天最主要的目標正是位於大樓3樓的Madame Fù，享受期待已久的港女High Tea。Madame Fù 佔用了大館營房大樓3樓全層，餐廳充滿英國殖民時期風情，有室外座位，亦有三間因佈置風格截然不同而命名的用餐區：The Pink Room (最為人熟悉的粉紅少女心的房間)，The Grand Cafe和The Bule & Red Verandah。三個用餐空間各具特色，全部都非常適合打卡。 今次被安排在The Grand Cafe用膳，在棕櫚樹的包圍下，高貴而寧靜，翠綠環境與八月新推出的紅調High Tea好配合，相映成趣。 午後茶點 High Tea Set ($290 for 1 , $530 for 2)- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 最底層 鹹點：黑松露蘑菇酥盒香料雞肉芝士多士三文治煙熏三文魚忌廉芝士卷一口蛋沙律青瓜中層 葡萄乾+蔓越莓鬆餅最頂層 甜點:紅絲絨蛋糕紅車厘子慕絲紅寶石朱古力撻法式草莓泡芙血橙慕絲白酒啫喱杯- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -先食鹹點，一口一道菜，可以保持淑女姿態，每道很美味，但如果能減少鹹度相信會更好。當中最推介芝士三文治，烘底麵包夾住滿滿的餡料，口感豐富。Scone配德文郡忌廉再加上果醬，最愛玫瑰果醬，淡淡玫瑰香配上鬆軟的scone，相當出色。 甜點大有驚喜，甜度拿捏得非常準確，絕不覺得甜和膩，當中最滿意是草莓泡芙，餡料有草莓忌廉加上乳酪，清新可口，好適合炎熱的八月。 餐廳的茶具，簡潔通透，奉上淡淡菊花茶香，令人好放鬆。 不同用餐區的茶具都有不同，欣賞當中的心思。對Tea set整體好滿意，因為好睇又好食，加上舒適的環境，不愧為打卡聖地。值得一提的是，如果大家想去pink pink少女風The Pink Room就切記預訂座時註明，如果沒有特別要求，就可以等餐廳安排，未知的等待亦是一種好好的體驗。不過如其他High Tea一樣，份量比較細，女士可能剛剛好，但男士有機會不夠，如有需要可以另加點心亦是個不錯的選擇。 食完tea又可以繼續遊覽影相，不過因疫情關係，不少展覽館都關閉了，只能係外邊逛逛。但亦因此人流量少，之前一直都怕好多人好迫，現在反而有更多時間及空間慢慢影靚相。想不到大館除了能將近代古蹟及現代展覽融合外，更得到港女與文青同樣嘅喜愛。大館設有很多展覽和資訊可參觀，值得待疫情好轉後再來。———————————————————————可以 Like & Follow 埋我地其他Channel 😉 以便得到最新吃喝玩樂資訊💕IG：Foodie. Therapyyy___OpenRice：Foodie.therapyyy點擊圖片放大 +6
