九龍城唔止泰國菜出名,其實仲有其他好野食~😏今次我哋去咗1996年創立嘅「新城潮州飯店」,開業至今27年,係區內嘅潮州菜老字號,以招牌反沙芋和糖醋麵而聞名,平民小店格局,入夜後座無虛席。點擊圖片放大 潮州春菜($58)傳統潮州春菜,與腩肉同煮,春菜味道獨特,帶少許甘澀,剛好中和一下五花腩嘅潤感,加上腩肉肥瘦適中,配白粥或佐飯皆宜。☺️ 韭菜豬紅($58)豬紅鮮香嫩滑無腥味,不過韭菜份量就比較少。 花生豬手($68)一碟份量都唔少,豬手炆得鬆化,味道香甜味美,不錯吃! 食潮州菜,梗係要食滷水鵝!⭐️推薦❗ 潮州滷水鵝($98/例)用嘅滷水係幾十年嘅滷水膽,鵝肉吸收了滷湯的日月精華,肉嫩入味。😋 ⭐️推薦❗ 馳名蠔仔餅($88)蠔餅以半煎炸炮製,蠔餅外層香脆不膩,內裏保持軟綿,採用大粒珍珠蠔,蠔味香濃,軟硬適中,唔會一夾就散。 椒鹽瀨尿蝦(時價)有差不多半隻手臂咁大,肉質肥美, 打冷點少得啤酒🍻~呢度嘅啤酒價錢合理, 青島都只係$25/大支裝,抵!😎👍🏻點擊圖片放大 +2 地址:新城潮州飯店 (九龍城)九龍城衙前塱道30號地下營業時間:星期一至日:18:00-4:00