第一次嚟到尖沙咀嘅「鮮入圍煮」打邊爐,以前喺旺角嘅時候去過幾次,最欣賞佢哋嘅招牌濃厚原隻雞煲花膠湯,咁啱去尖沙咀厚福街H8搵食,見到由旺角搬咗黎呢度,所以就上去回味下啦!😏點擊圖片放大 ⭐️推薦❗濃厚原隻雞煲花膠湯($288)(半隻) 兩個人食就啱啱好,煲內除了有半隻🐔雞之外, 仲有好多花膠,上枱後,店員好貼心地幫我地剪開隻雞,方便食用, 雞件肉質都幾嫩滑, 花膠滑嘟嘟,滋潤又養顏!😌 建議加其他火鍋配料之前,先飲返幾碗原汁原味嘅花膠雞湯先!👍🏻 有好嘅湯底,梗係要叫個竹笙嚟吸吓湯汁啦~⭐️推薦❗原條野生竹笙王($88) 一份有五至六條,仲要係勁大條,好抵食!☺️ ⭐️推薦❗牛骨汁濃湯牛丸(爆汁)($48/6粒)採用香港製造嘅大埔振興牛丸,一咬開便有香滑油花,香濃牛骨湯爆出黎,juicy好味,加上肥牛和牛筋粒,口感十足!😋 原粒帶子鮮肉水餃($56/4粒)雖然餃子唔係好大,但係都幾足料,除左鮮豬肉外,每隻都食得到三粒帶子仔,不錯吃! 呢度嘅啤酒價錢都算合理,打邊爐,最鍾意就係飲啤酒🍻~ 地址:鮮入圍煮花膠雞海鮮火鍋 (尖沙咀)尖沙咀厚福街8號H8 8樓營業時間:星期一至日:12:00-00:00