食過咁多間日式火鍋放題店:牛涮X、牛X涮涮鍋、牛X,性價比最高嘅一定係非「大將」莫屬!😎其實小編已經係第二次黎幫襯,因為真係好正好抵食!「大將」有好多款套餐選擇,價錢每位由$158起,90分鐘放題,算係幾抵食!點擊圖片放大 +5 餐廳裝潢走日式時尚風格,環境好寬敞,簡潔整齊,座位全部都係卡座位,坐得舒適。小編上次食過美國🇺🇸特上牛肉($188/位),覺得相當唔錯,今次見到仲有沖繩期間限定—沖繩石垣牛和山原島阿古豬,簡直係思鄉必選!😏牛魔王一定要揀沖繩石垣牛啦!沖繩石垣牛有咩咁正?係日本🇯🇵沖繩縣石垣市及八重山群出産的黑毛和牛品種,脂肪融化溫度比其他品種低,以鮮嫩口感著稱。揀完沖繩石垣牛($368/位)仲可以揀埋升級湯底—松葉蟹味噌湯和山葵鹽骨膠原雞湯,正!☺️ 個人黎講,最鍾意都係松葉蟹味噌湯,味道比較突出,清新鮮香,配松葉蟹腳($60/份)就啱啦!蟹腳係急凍嘅,所以鎖住晒松葉蟹嘅肉汁和鮮味,正!👍🏻 而山葵鹽骨膠原雞湯相對地比較清淡,山葵味唔會真係好wasabi,反而加幾分清香,膠原感十足! 送餐仲有機械人為我地服務,幾盞鬼!😏 石垣牛霜降油花分佈均衡,肉質紋路細緻,清爽中帶有甘甘甜嘅濃郁香氣,令人無法抗拒~~~❤️ おいしい~😋一定要無限encore!食到翻本! 五花肉皮爽肉嫩,特選雞腿肉嫩滑,不錯吃! 除咗肉類之外,其他火鍋配料都可以係自助區自己拎,不過記得要戴口罩😷出去呀!保護自己,保護他人。自助區好大,選擇多元化~先講醬汁,除咗有傳統中式火鍋嘅醬料如醬油、醋、蒜、辣椒🌶️、蔥、芫茜等,仲有自家製椰子芫茜汁、味噌芝麻汁、麻辣紅油、韭菜醬油,重口味嘅必試味噌芝麻汁,真係好惹味,如果鍾意原汁原味,柚子昆布就最啱啦! 前菜有煮茄子、柚子黃瓜漬、拌菜、炒雞、一口和牛卷、鯛魚燒等,🌟推薦❗ 炒雞炸皮薄,厚肉嫩滑;一口和牛卷啖啖肉,不錯吃!點擊圖片放大 +2 蔬菜區有生菜、白菜、蘿蔔、萵筍、粟米、蕃茄、蓮藕、菇類等; 其他配料如牛丸、仿海膽包心丸、魚形嘅魚蛋、龍蝦丸、芝士腸、芋絲等,款式多,質素好!👍🏻 🌟推薦❗芥末魚籽丸魚肉外皮,魚籽混入香甜沙拉醬內餡,美味可口。🌟推薦❗炙燒芝心丸外層係用新鮮魚肉打成嘅魚漿,食落爽彈而不油膩,烘焙成金黃色份外香脆可口,由車打芝士與忌廉芝士混合嘅雙重芝士餡料味道香濃,一咬爆漿帶來雙倍滋味和口感~☺️🌟推薦❗貢丸平時唔太鍾意食丸嘅我,不得不讚「大將」嘅貢丸,肉感十足,爽口美味,不過要小心,多肉到好容易痴牙。😂🌟推薦❗年糕福袋腐皮吸盡火鍋湯汁,加上裏面煙煙韌韌嘅年糕,正!平時食一個都要$1X,而家任食真係好抵食。 粉麵有日本葛粉、出前一丁、烏冬、年糕等,最欣賞係日本葛粉,食落煙煙韌韌,🌟推薦❗飲品方面,除咗有汽水、咖啡、茶, 仲有多款鴻福堂枝裝飲品。 打完邊爐,仲有日式甜品、自製坎飯和窩夫作甜品,再係自助雪糕機吱個雲呢拿或朱古力雪糕🍦襯托下,完美嘅總結!👏🏻點擊圖片放大 +3 地址:大將 (將軍澳)將軍澳唐賢街9號PopCorn商場1樓F10號舖營業時間:星期一至五:11:30-16:30,17:30-23:00星期六、日及公眾假期:11:30-23:00