「老三火鍋」以獨門的老鴨湯聞名, 今次終於聞名不如見面啦! 秘製老鴨鍋($78/半隻、$138/隻) 湯底用多種藥材如沙參、黨參、松草花、紅棗、杞子和老鴨燉製而成, 具清熱降火和恢復元氣之效, 藥材味和肉香濃厚,甘甜順喉, 上枱之前先放入原隻嫩鴨, 保證肉質夠鮮嫩,軟腍鬆化, 仲有自家醃漬酸蘿蔔, 吸晒湯底嘅精華,酸酸甜甜,幾開胃~ 記住打邊爐之前先飲多幾碗老鴨湯! 點擊圖片放大 醉雞丸($62) 一客有9粒,份量都幾多, 插上「小心燙嘴」嘅小旗幟, 果然!咬開雞肉丸之後,即有漿爆效果! 雞肉腍滑中帶韌性, 花雕餡酒香四溢, 味道好新穎有趣,值得一試! 白鱔片($78) 顔色晶瑩剔透,好新鮮! 魚油脂香,口感軟嫩,但又不失嚼勁,正! 蟹籽鮮蝦滑($62) 呢個鮮蝦滑真係不得了! 係用原隻嘅鮮蝦拌蟹籽而成, 啖啖肉,爽彈口感,好好食! 招牌餃($38) 一客有一打, 仲要係自家製,皮薄餡靚,好抵食喎! 美國肥牛($68) 肥瘦適中,肉香有嚼勁, 又大大碟,性價比超高! 點擊圖片放大 +3 地址: 老三火鍋 (旺角) 旺角旺角道33號3樓 營業時間: 星期一至日:18:00-2:00